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干煎银鲳鱼怎么烧

2025-04-24 08:49美食百科

合肥金辉·锦绣云庭,今天要跟大家分享的美食是——香煎银鲳鱼!

香煎鲳鱼的做法非常简单,是中国菜系湘菜菜系中很有特色的菜式之一,香煎鲳鱼以平鱼为主要材料,烹饪以煎菜为主。香酥可口,小孩子的最爱哦!下面合肥金辉·锦绣云庭就告诉大家这道美食的做法!

【香煎银鲳鱼做法】

1.将银鲳鱼处理干净打花刀,放食盐,料酒和醋,搓匀,腌制半小时以上。

2.腌好的鱼倒掉汤汁,放淀粉,抹匀。

3.热锅冷油,油热放鱼,煎至一面定型翻面。

4.反复翻面几次,防止糊锅,煎至两面金黄即可。

5.调好的料汁煮开淋上,起锅装盘,完成。

这么好吃又好看的香煎银鲳鱼,你还不赶紧跟着合肥金辉·锦绣云庭一起学习起来!

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