豆苗怎么做好吃
你是不是针对豆苗怎么做好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解豆苗怎么做好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。
上汤豆苗
有男朋友的第n天????????????,反省反省
上汤豆苗的做法步骤
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步骤 1
炒鸡蛋加点盐备用,没有高汤,炒鸡蛋后面煮汤会比较鲜
步骤 2
热油下蒜姜爆香,下肉粒,炒至7成熟,
步骤 3
下皮蛋,炒至皮蛋有焦皮,
步骤 4
下鸡蛋混炒一分钟,加入开水煮至汤发白,
步骤 5
下鸡精,盐,下豆苗煮40秒
步骤 6
大功告成
上汤豆苗的小贴士
豆苗不能煮太久,不是太软了不好吃,这个做法可以换其他蔬菜一样适用:娃娃菜,豆芽之类的
清新豌豆苗
????春天是短暂的,春天里的食材也是新鲜短暂的,所以要尽快尝鲜哦。炒豌豆苗特别简单,不用太多调料炒一炒就是那么清新了!快来感受餐桌上的春天????
清新豌豆苗的做法步骤
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步骤 1
豆苗清水洗净控水备用。
步骤 2
锅中放油,小火放葱花蒜末炒香。
步骤 3
改大火,下入豆苗,快速翻炒。是时候使出"颠勺"的绝技了????~~~豆苗稍变软加入适量生抽和盐调味(根据自己口味)翻炒均匀后出锅!
步骤 4
入口清新,有春天的味道????
上汤豆苗
上汤豆苗的做法步骤
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步骤 1
主锅加入橄榄油10克、猪油10克、蒜末。
步骤 2
3分钟/120度/反转小勺炒香蒜末。
步骤 3
加入15克鸡高汤酱,500克水。6分钟/100度/反转小勺煮开。
步骤 4
放入皮蛋块、咸鸭蛋块、豆苗,盐4/1茶勺 ,3分40秒/100度/反转小勺。
步骤 5
盛出装盘
上汤豆苗的小贴士
1、上汤豆苗可菜可汤,我做的汤,所以水放得比较多。2、如果有午餐肉,加点午餐肉味道应该更好。3、盐要根据自己的口味、咸鸭蛋的咸度、鸡高汤酱的咸度适度增减。我吃得比较清淡,可以参考一下。4、鸡高汤酱是绿皮书的方子。5、蒜不用切这么碎,我今天做的时候接了个电话,就习惯性的剁碎了。
更新于:4个月前