西米要怎么煮才容易熟 西米怎么煮更容易熟
你是不是针对西米要怎么煮才容易熟的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解西米要怎么煮才容易熟。跟着零度世界的小编往下看吧。
西米饼
用料
西米：120克
温开水：适量
糖（可不放）：15克
紫薯馅：6个
西米饼的做法步骤
步骤 1
（准备好材料）开始操作1、西米放入料理机打碎
步骤 2
2、加入温开水，把打碎的西米粉和匀，然后下手揉，揉得表面有些平滑就可以（约5min）,然后用保鲜膜封住，静置30分钟。（这个时间就可以去准备紫薯馅了，我的紫薯馅是之前做山药紫薯糕时，紫薯特意蒸多了些，然后把它弄成紫薯馅放冰箱，要用取用就可以。嘻嘻～这次就可以偷懒一下了）
步骤 3
3、把西米面团揪出6个小面团（紫薯馅团也准备6个），把面团压扁包上紫薯馅、团好，同样的操作，把剩下的全部包好。
步骤 4
4、把包好紫薯馅的小面团用模具把压型（没有一个个称重，然后就变成三个大，三个小）
步骤 5
5、放入屉子加水蒸，水开后蒸18分钟，关火闷5min。
步骤 6
步骤 6
6、取出放到盘子上，开吃，QQ弹弹的，一下子没忍住就吃了三个（如果不是因为要减重，可以一次性吃完，太符合我口味了）
西米饼的小贴士
1、糖，根据自己的口味添加，这次我就没有放糖；放了点盐，让面皮有些味道；2、紫薯馅，之前做的时候有加了奶粉、炼乳，吃起来还有丝丝奶香味、紫薯自身的甜味。所以，想要奶香粉，可以放些奶粉或淡奶油来揉面哦。
牛奶西米露
用料
西米：随意
牛奶：2瓶
牛奶西米露的做法步骤
步骤 1
西米放到锅内煮熟。变成透明的。
步骤 2
牛奶放入冰箱冰
步骤 3
西米煮煮好。变成一粒透明的珠珠
步骤 4
吧主好的透明西米。和牛奶。放在一起搅拌。
步骤 5
就完成了。
芒果西米露
用料
小芒果：
西米：
牛奶（或椰奶）：
蜂蜜：
芒果西米露的做法步骤
步骤 1
西米
步骤 2
牛奶，小芒果
步骤 3
芒果剖开，在果肉上划十字刀
步骤 4
手指轻轻顶着果皮，用水果刀把果肉划到碗里
步骤 5
锅里多放一些水烧开，放入西米
步骤 6
步骤 6
开大火煮，西米在水中翻滚不会粘锅，大约煮15分钟左右
步骤 7
煮到西米只剩下一点点白芯的时候关火，盖上盖子焖一会
步骤 8
等西米完全变成透明了就捞起过凉水，这样西米的口感QQ的很好吃
步骤 9
西米放入小碗中
步骤 10
放入芒果果肉，然后倒入冰牛奶，蜂蜜搅拌均匀就可以吃了
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