产妇一天吃几个鸡蛋为宜?产妇每天吃几个鸡蛋最合适?
产妇每天需要补充100g左右的蛋白质，这相当于2-3个鸡蛋的蛋白质含量，所以产妇每天吃2-3个鸡蛋即可，如果当天有吃蛋白质含量较多的鱼或肉类食物，可酌情减少吃鸡蛋的量。如此食物多样化，才干保证蛋白质的摄入，同时幸免胆固醇超标的问题，还保证了铁、钙等其他营养素的摄入。
食入过多蛋白质，还会在肠道产生大量的氨、羟、酚等化学物质，对人体的毒害巨大，容易出现腹部胀闷、头晕目眩、四肢乏力、昏迷等症状，导致“蛋白质中毒综合征”。
鸡蛋含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、核黄素和钙、磷、铁及维生素A、维生素B、维生素C、维生素D等，确实是营养素比较全面的食品，彩奇网，且容易被人体吸收利用。科学研究表明，人的大脑发育分两个时期一是胎儿期，二是出生后的婴幼儿期。所以，产妇哺乳婴儿.就要多吃些有利婴儿健脑益智的食物。鸡蛋它含有的卵黄素、卵磷脂、胆碱，对神经系统和身体发育有利，益智健脑、改善记忆力、促进肝细胞再生。鸡蛋还有其他主要的微量元素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克，但所含的铁是非血色素铁，单独吃鸡蛋补铁，铁的物种利用率较低，只有3%，贫血的人可与一些维生素C、含有铁的蔬菜、肉类搭配着吃，能很好地提高鸡蛋中铁的吸收。
更新于：1个月前
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