微波炉如何煮米饭 微波炉能蒸米饭吗
你是不是针对微波炉如何煮米饭的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解微波炉如何煮米饭。跟着零度世界的小编往下看吧。
微波炉米饭
用料
大米:4/3量杯
水:8/3量杯
微波炉米饭的做法步骤
步骤 1
找一个有盖的容器,如果没有也可以用保鲜膜,但记得打几个孔透气。我用的是豆浆机的量杯,做的是两顿的量
步骤 2
把洗好的大米和水倒入容器中,大米和水的比例为1:2,切记总量不要超过容器的1/2,不然会溢出的
步骤 3
大米要泡三十分钟,然后放进微波炉
步骤 4
高火烧3分钟至开锅,然后拿出来搅拌一下,使其受热均匀。
步骤 5
再放回微波炉,中火10分钟即可。但不要急于打开盖子,要静置10分钟。香喷喷的米饭就可以食用了!
就是不想洗锅-微波炉版米饭
用料
大米:
水:
就是不想洗锅-微波炉版米饭的做法步骤
步骤 1
大米提前浸泡20分钟
步骤 2
水的量是干米的两倍
步骤 3
容器上面盖一层保鲜膜
步骤 4
微波炉中高火5分钟
步骤 5
中间可以取出来看一看,避免口感变干
步骤 6
步骤 6
挺火后闷两分钟
就是不想洗锅-微波炉版米饭的小贴士
不同的微波炉最大功率不同第一次最好中途拿出来看一看
微波米饭
用料
大米:
水:
微波米饭的做法步骤
步骤 1
提前半小时到一小时,准备好你需要的米,将大米淘洗干净
步骤 2
为淘洗好的大米注入水浸泡,水的建议量:1:1.5~2为佳,形象点描述:直口容器,就是上下一致的,那么水量应该比大米的高度高一倍,不规则容器请酌情加水
步骤 3
浸泡时间以半小时~一小时为宜,用微波炉可用的带盖容器高火加热十分钟(一人份左右的米)
步骤 4
时间到,将米取出,再在米饭上洒些水(如果此时米饭很湿,就不用加了)
步骤 5
用筷子将米饭翻腾一下,让其上下受热均匀,有助于米饭松散通透
步骤 6
步骤 6
再盖上盖子,微波高火加热3分钟左右,不要立刻取出,在微波炉内再静置5分钟左右,取出后食用(这样烧出来的米饭跟电饭煲煮出来的无异)
微波米饭的小贴士
1.在米饭中加少许油,能使煮出来的米饭油润漂亮;在米饭中加入一点点盐,能使米饭更松散;在米饭中加少许醋,能让米饭变得香甜松软。以上三招对待陈米尤佳,能让陈米饭旧貌换新颜(本次煮饭,我在三人份的大米中大约加了1/3汤勺的色拉油,其它仅为试范动作)。2.最好用开水来煮米饭,这样比用凉水来煮熟得更快,味道也更好吃。还有,现在我们用的自来水里面难免有一些净化剂,这些净化剂如果和米饭一起煮,直接后果就是会杀死米饭里面的维生素,让米饭的营养损失很多。3.还有如果觉得吃白米饭味道单一,不如可以用茶水来煮饭,这样煮出来的饭里面有一种茶香的味道。
更新于:1天前