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凉拌豇豆怎么拌好吃

2024-05-24 11:25美食

你是不是针对凉拌豇豆怎么拌好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解凉拌豇豆怎么拌好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。

拌一拌更好吃,凉拌豆角白木耳

用料

豆角: 随你喜欢

白玉木耳: 随你喜欢

酱汁::

陈醋: 适量

蚝油: 适量

酱油: 适量

糖: 适量

麻油: 多点更香噢!

蒜头,紫苏,小米辣(小孩吃不了,没放):

拌一拌更好吃,凉拌豆角白木耳的做法步骤

步骤 1

白木耳,豆角焯水煮熟,捞出放冰水备用

步骤 2

调好酱汁,喜欢吃醋的放酸点,偷偷告诉你,加点蜂蜜更好吃哦!

步骤 3

豆角木耳从冰水中捞起,沥干,倒入酱汁,冷藏后就可以开吃啦……

拌一拌更好吃,凉拌豆角白木耳的小贴士

这么简单,不需要技巧啦……

凉拌蒜蓉豆角,爽口开胃,简单一拌就能超级下饭!

用料

豇豆: 200克

大蒜: 6瓣

盐: 适量

有机醋: 适量

香油: 适量

凉拌蒜蓉豆角,爽口开胃,简单一拌就能超级下饭!的做法步骤

步骤 1

豇豆洗净去蒂,起锅烧水并加两滴油,水开焯烫五分钟(或至熟透);

步骤 2

将煮好的豇豆放入凉水中浸泡,豇豆均匀切段;

步骤 3

豇豆中分别加入蒜蓉、盐、少量凉拌醋和香油,搅拌均匀即可;

凉拌蒜蓉豆角,爽口开胃,简单一拌就能超级下饭!的小贴士

特别提醒:豇豆一定要煮熟才能食用,生豇豆容易食物中毒;

凉拌豆角

用料

白糖: 少许

味极鲜: 一勺

香醋: 一勺

干辣椒: 6只

生姜: 适量

蒜瓣: 适量

鸡精: 适量

蚝油: 半勺

香油: 半勺

盐: 适量

凉拌豆角的做法步骤

步骤 1

原料:豆角、蒜瓣、干辣椒调料:盐、白糖、耗油、味极鲜、香醋、香油。

步骤 2

1、先将豆角码整齐、去掉头、去掉尾、切成段。(比平时炒豆角的段要长)

步骤 3

2、大蒜拍一下、剁成末、干辣椒切成段。

步骤 4

3、锅中倒入水、来一勺盐、再来一勺油、这样焯出来的豆角才好看。

步骤 5

4、将水烧开、开锅之后、放入豆角、煮三分钟就可以、将豆角煮熟。煮好之后、颜色变绿捞出来

步骤 6

5、放入冰水中过凉有冰块最好,过完凉之后豆角中间有个印,从印的位置拉开

步骤 7

6、锅烧干,倒入油,看上去冒青烟就可以

步骤 8

7、倒入辣椒中,把辣椒炸香,凉一下

步骤 9

8、凉凉之后,倒入蒜末蚝油味极鲜香醋香油盐白糖

步骤 10

9、搅匀之后、倒入豆角中、用筷子拌匀就可以了。最后装入盘子中。

步骤 11

就这样,一盘凉拌豆角就做好了。

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