长豇豆怎么烧 长豇豆怎么烧不变色

你是不是针对长豇豆怎么烧的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解长豇豆怎么烧。跟着零度世界的小编往下看吧。

长豇豆烧五花肉

用料

姜：2片

干辣椒：1个（怕辣的省略）

八角：1个

五花肉：200克左右

冰糖：5克

生抽：15克

老抽：15克

料酒：30克

长豇豆：300克左右

盐：少许

长豇豆烧五花肉的做法步骤

步骤 1

2片姜、1个干辣椒（怕辣省略）、1粒八角、200克左右五花肉切大块、5克冰糖、15克生抽、15克老抽、30克料酒放入主锅，设定30分钟/100度/小勺反转

步骤 2

加入300克左右的长豇豆，少许盐，8分钟/V/小勺反转

步骤 3

完美出锅，趁热享用😊

蒜泥长豇豆

用料

长豇豆：

蒜：

盐：

鸡精：

糖：

蒜泥长豇豆的做法步骤

步骤 1

长豇豆洗净先过水.(水烧开，锅里放盐,油,烫豇豆)

步骤 2

锅里放油,蒜炒出蒜香味.倒入过好水的豇豆,放盐,鸡精,糖,翻炒出锅

干烧长豇豆

用料

长豇豆：一把

素油：3匙

冰片糖：1条

生抽：2匙

老抽：少许

或者普通白糖：2到3匙

干烧长豇豆的做法步骤

步骤 1

长豇豆洗净沥干水份，切成2寸的段．

步骤 2

锅内放素油至六分热,下长豇豆炒成鲜绿色,加2匙生抽,适量老抽调色,冰片糖1条(可以用普通白糖2-3匙替代),炒转,加盖大火烧开后改小火焖

步骤 3

．中途翻炒几次使豇豆着色入味均匀.大概20分钟左右,开大火收汁