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肯德基的鸡肉卷在家怎么做

2024-11-20 08:36美食百科

食材

鸡肉的功效: 1.鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可温中益气,补精添髓;用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、耳聋耳鸣等。

2.鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。中医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

3.常吃鸡肉炒菜花可增强肝脏的解毒功能,提高免疫力,防止感冒和坏血病

小麦面粉300g、鸡胸脯肉250g、黄瓜1根、大葱1根、胡萝卜1根、生菜叶适量、甜面酱适量

清水和面,和好面团(此处省略过程)

鸡胸肉一块

洗净切条,料酒'老抽'黑胡椒'盐'淀粉'腌10分钟

胡萝卜,大葱,黄瓜切丝备用

生菜洗净备用

腌肉的时间'来擀饼皮'擀薄点'面团搓长条切剂子'

擀好皮,锅烧热后小火部放油

因为饼皮擀的薄,两分钟就可以翻面,部然会糊的

十几分钟十张饼全部搞定

鸡肉也腌好了'我做了两款'一款油煎的'一款就是直接油小炒了下'个人觉得'小炒的比较好吃'上面是煎的'下面是小炒的

所有的材料准备好啦,开始抹酱

然后把生菜'鸡肉'胡萝卜'黄瓜'一层层叠上去'

全身照

向上折起来

还不快动手,老香了

小贴士

内陷可以放一些生菜,也可以放一些京葱丝,根据自己的口味,味道更接近KFC里的老北京鸡肉卷了

更新于:3个月前
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