紫色叶子的菜有哪些？盘点十种营养价值高的蔬菜
紫叶，并不是我们在外面看到的紫色的植物哦，而是可以食用的带有紫色叶子的蔬菜，那你知道紫色叶子的菜有哪些？哪些蔬菜最有营养价值？下面巴拉排行榜网小编就给各位盘点十种营养价值高的蔬菜，一起来瞧瞧吧！
盘点十种营养价值高的蔬菜
1、紫背菜
紫背菜的叶片正面是绿色的，背面是紫色的，[bai]它不仅口感细滑美味，营养价值也十分的高，很多人都喜欢吃紫背菜，一般可在春季2月种植紫背菜，3月就可以摘取了。
2、紫甘蓝
紫甘蓝属于十字花科芸薹属植物，它的形态是一个球体，它的叶片是紫红色的，所以它也被叫做红甘蓝，它蕴含着多种维生素，可以及时的给身体补充营养，起到增强抵抗力的作用。
3、洋葱
洋葱是生活中常见到的食材，可用它做多种食物，是十分不错的烹饪辅料，它的外皮是紫红色的，内部夹杂着白色，不仅可以使食物更鲜美，还能起到促进血液循环的作用，使身体更健康。
4、苋菜
苋菜是比较常见的蔬菜，我们也可以叫它老少年、老来少、三色苋等名字，[bai]它的叶子是绿、红、紫夹杂的，口感甘香清甜，很多人都喜欢吃苋菜，它有着清热解暑、缓解便秘的功效。
5、紫罗勒
紫罗勒属于唇形科罗勒属植物，它的叶子全部都是紫色的，有着很高的观赏价值，平时可以将它盆栽养殖，做为观赏植物，也可以用它的叶子泡茶饮用，能够起到润肠胃的作用，使肠胃更健康。
6、椿菜
椿菜也可以叫做野菜，它的生命力极强，是自然生长出来的植物，它的叶子大多都是绿色的，也有少部分是紫色的，它一般都是依靠风或动物繁殖的，长期食用能够起到利尿解毒、增强免疫力的功效。
7、红油菜苔
红油菜苔属于十字花科芸苔属植物，它的嫩叶是绿色的，生长一段时间后会变成紫红色，它的耐高温、耐悍、耐寒都极强，它的产量也很高，而且红油菜苔可反复采摘。
8、紫苏
紫苏属于唇形科紫苏属植物，我们也可以叫它桂荏、白苏、赤苏等名字，[bai]紫苏的叶子是深绿色、紫色夹杂的，叶片也比较大，不仅观赏价值高，食用后还能起到解表散寒的作用。
9、龙头菜
龙头菜也可以叫做如意菜、拳头菜等名字，它属于野菜的一种，营养价值非常高，它的叶子是绿色的，不过放在阳光下晒干会变成紫色，它蕴含着大量的膳食纤维，可以帮助肠胃蠕动，还有着一定的减肥效果。
10、红凤菜
红凤菜也可以叫做红菜、补血菜，它的叶子是紫红色的，一年四季都可以种植采摘，被人们称为中国传统山野菜，有着丰富的营养，不过它还蕴含着一定的毒性，所以食用时一定要注意。
更新于：2个月前
上一篇
下一篇猜你喜欢
-
好用的微信小程序有哪些，可以代替APP的微信小程序
你还在为手机上大量的APP所烦恼吗，这些APP偶尔才用的，卸载再下又嫌麻烦，这是让人纠结啊，但是微信小程序为大家解决这些问题了，微信小程序有哪些，各种各样解决你的烦恼，小编为大家找了好用的微信小程序有哪些，一起来看看吧1、微快递+微信小程序有哪些，一定要提名这个，从名字就可以看出来，这是一个取快递有关的小程..
2025-01-31 
排行榜 盘点买过最有用的汽车用品，以下几个汽车用品，提车后赶紧加装
买车之后，大家都会给爱车添置点小玩意，增加些实用配置，相比于给车辆购买一些小摆件，以下几个汽车用品更加实用。1、 抬头显示这个抬头显示已经使用了5年了，行驶中只显示车速，自动挡一直踩油门，车速很容易就过100，市区内行驶很容易超速，有了它，眼睛一瞄就能看到车速，不同低头，降低超速几率，开车跑高速，车速超过..
2025-01-31
排行榜 哪些汽车用品平时容易被忽略，在关键时刻却能派上用场？盘点一下
年底了很多朋友买了新车，有个朋友让喵哥给他推荐推荐汽车用品有哪些是必备的。喵哥之前给大家讲了一些车上特别实用的配置，今天给大家说一说还有哪些是，平时可能用不上，但是到关键时候简直就是及时雨般的，我们比较需要却容易忽略的汽车用品。首先第一点可以准备可以读取数据的胎压监测器和车载充气泵。要是你车子上有胎..
2025-01-31-
盘点电动车品牌排行，最让人放心的电动车品牌
现如今，堵车现象这么严重，购买一辆电动车变成了更好的选择，作为最重要的代步工具，电动车品牌之间也竞争的非常激烈，小编为大家整理了电动车品牌排行，一起来看看这个中国十大品牌电动车排行吧电动车品牌排行榜：1、雅迪2、耐佳特3、炫特斯4、IDEA WALK5、奥征6、帕加迪7、台铃8、蓝克雷斯9、BEGIN ONE10、小刀十、小刀..
2025-01-31 
科技之最 神话与现实的碰撞：美股科技股巨震 AI价值被重估
21世纪经济报道记者孔海丽 北京报道当地时间8月5日，美国科技股“七巨头”继续下挫，英伟达跌6.36%，苹果跌4.82%，谷歌A跌4.45%，特斯拉跌4.23%，亚马逊跌4.1%，微软跌3.27%，Meta跌2.54%，“七巨头”市值总计蒸发6530亿美元。制图：21世纪经济报道记者孔海丽、实习生王甜与此同时，美股三大指数集体收跌，纳指跌3.43%，道..
2025-01-30-
世界500强榜单发布：哪些企业新进，哪些又退出了？
每经记者：吴泽鹏 每经编辑：陈俊杰8月5日，2024年《财富》世界500强排行榜发布。根据财富中文网，中国共有133家公司上榜，占比约为四分之一，企业数量上比去年减少9家，营收总额下降约6%。《每日经济新闻》记者也注意到，世界500强中，共有33家企业去年亏损，其中7家是中国企业。行业方面，在上榜中国企业所在的15个领域中..
2025-01-30 -
盘点著名元曲四大悲剧之一窦娥冤作者 关汉卿的事迹你了解多少
《窦娥冤》是一部非常出名的元曲四大悲剧作品，它讲述了妇女窦娥的冤屈，这部作品影响着一代又一代的人们，那么大家知道窦娥冤作者是谁吗？首先他是一名元代著名的作家，除了《窦娥冤》之外，还有很多非常出名的作品，相信大家应该都知道了，没错，窦娥冤作者就是著名学家关汉卿。1、窦娥冤作者关汉卿中国文化历史悠长，博..
2025-01-30 
探索百科 其它星球上有生命吗 盘点世界一些著名实验
科学家怀疑其他星球上有生命的存在，只不过我们现在还没有发现他们。人类在不断的探索宇宙，也对地球展开了各种研究，科学家做了很多著名的实验。目的是为了更好的了解地球的核心。钻孔实验科学家为了了解地球内部，展开了地球钻孔实验。在俄罗斯科拉半岛的科拉超深钻孔，长达24年的挖掘，深度达到了12263米。本来科学家还..
2025-01-30