羊肉炖冬瓜怎么炖最好喝
冬天这段时间里面，天气也是变得越来越冷了，这时候来上一份热气腾腾且香气四溢的羊肉炖冬瓜，就是很棒的选择了。羊肉炖冬瓜这道美食主要是由羊肉和冬瓜等食材烹饪而成，不但是味道很棒，而且还有着很高的营养价值，有着益气补虚和开胃等功效。
食材：羊肉、冬瓜、香菜、大葱、五香粉、生姜、盐、香油、味精、清汤
做法：1、我们需要先把羊肉冲洗干净，沥干水，切成小薄片；把冬瓜洗净去掉皮和籽后，切成小片，备用；
3、接着把葱冲洗干净，切成段；把姜洗净后，切成姜片；把香菜洗净后，切成香菜碎；备用；
5、接下来再加入适量的盐和五香粉，用大火烧开后，撇干净浮沫，把肉片煮炖到快要成熟；
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