新鲜大豆怎么煮 新鲜大豆怎么煮容易烂
你是不是针对新鲜大豆怎么煮的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解新鲜大豆怎么煮。跟着零度世界的小编往下看吧。
这样保存新鲜毛豆米，随时吃到新鲜的毛豆
用料
毛豆：适量
这样保存新鲜毛豆米，随时吃到新鲜的毛豆的做法步骤
步骤 1
1. 毛豆洗干净，剥出毛豆米2. 锅里倒一点点油，下毛豆米，加一点点盐3. 炒至变色就可以，可以看到图中有的已经变成深一点的绿色，全部变成这个颜色就可以
步骤 2
3. 炒至变色后盛出晾凉，用保鲜袋装适量，放到冰箱冷冻4. 吃的时候，解冻并冲洗干净，做成自己喜欢的菜就可以啦！和新鲜的味道一样哦！
油炸新鲜蚕豆
用料
新鲜蚕豆：1斤
盐：适量
干淀粉：少许
葱：2根
油炸新鲜蚕豆的做法步骤
步骤 1
新鲜蚕豆剥成豆瓣，锅中加水烧沸后倒入豆瓣焯水，这次豆瓣比较嫩，稍微过一下沸水就可以捞起来，颜色偏黄的豆瓣比较老可以多煮几分钟。焯好水的豆瓣滤干水份放入碗中
步骤 2
加少许干淀粉、撒适量盐拌匀
步骤 3
起油锅，我用的是口径15左右的小平底锅，油最好能淹没豆瓣，先放葱煸一下，然后倒入豆瓣，注意火候，油温不要太高
步骤 4
炸至豆瓣颜色变黄即可捞出晾凉，现炸现吃。
新鲜毛豆的豆浆
用料
新鲜毛豆200：克
水600：克
新鲜毛豆的豆浆的做法步骤
步骤 1
搅拌机和毛豆
步骤 2
加水开启搅拌机
步骤 3
按键搅拌至浓稠细腻糊状
步骤 4
搅拌完成
步骤 5
全部倒入锅内
步骤 6
步骤 6
开灶火煮熟，此处人不能离开灶台，豆浆会沸腾起来流出锅外，沸腾后一定要全程看着，然后开小火煮3分钟。
步骤 7
关火过筛
步骤 8
成功，绿色的豆浆美美的
步骤 9
搭配早餐
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