茄盒肉片如何蒸又软又香
一般我们在家烹饪茄盒的时候都喜欢用油炸，但哈妹不太喜欢做油炸的菜，总觉得油太多吃进去的都是脂肪。最近我们全家都喜欢清淡的菜。
蒸菜就是我们的首选烹饪方式，之所以推荐蒸菜，是因为蒸菜是原汁原味，清淡少油，比较处于良好的状态，做起来也方便，不用闻那么多油烟味。
夏季天气炎热来一盘蒸菜，处于良好的状态开胃，蒸一蒸就可以上桌，鲜香肉嫩，爽口下饭，比耦合还要好吃，跟着哈妹一起看看美味的蒸茄盒的具体烹饪步骤吧！
蒸茄盒茄子适量、肉馅适量、胡萝卜、鹌鹑蛋、葱沫、姜末、蚝油、淀粉、十三香、盐、鸡精
烹饪步骤:
1.肉馅放入碗里，其它备用。
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