东北小吃排行榜前十名：铁锅炖大鱼居第七，锅包肉排第一

2024-10-31 09:27食品排行榜

东北，位于中国的东北部，包括辽宁、吉林、黑龙江三个省份。这里是中国的一块宝地，历史悠久，文化丰富，风土人情独特。东北地区不仅有丰富的自然景观和历史文化，还有许多令人垂涎欲滴的美食。现在巴拉排行榜网小编就给大家推荐东北小吃排行榜前十名，吃货们赶紧来看看吧！

东北小吃排行榜前十名

一、锅包肉

说到东北小吃，怎能不提锅包肉？[bai]这道菜可是东北人心中的NO.1！起源于黑龙江哈尔滨，然后名扬东三省。炸得金黄酥脆的锅包肉，裹上酸甜的浓汁，一口咬下去，外酥里嫩，酸甜交织，简直是人间美味！无论是家宴还是朋友聚餐，都是必点的一道菜。

二、猪肉炖粉条

猪肉炖粉条，是东北家常菜中的代表。猪肉的肥美与粉条的Q弹相得益彰，炖煮在一起，味道醇厚又营养丰富。这道菜最适合寒冷的冬天，一家人围坐在一起享用，暖心又暖胃。

三、杀猪菜

杀猪菜是东北农村最地道的炖菜之一。把猪肉、血肠一起炖煮，再加入各种配菜，味道丰富又美味非凡。这道菜是东北人过年过节的必备佳肴，也是招待客人的上等菜品。来到东北一定要尝一尝哦！

四、溜肥肠

溜肥肠是东北十大名菜之一，也是富贵我个人的最爱之一哦！[bai]肥肠经过精心烹制后入口即化、香醇可口，充分保留了肥肠的原汁原味。这道菜虽然看起来有点“重口味”，但吃起来却是香醇可口、回味无穷哦！

五、小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇，可是东北名菜中的佼佼者。选用山上的野生菌晒干，与鸡肉一同炖煮，蘑菇的鲜香与鸡肉的醇厚完美结合，让人回味无穷。这道菜不仅味道鲜美，还有滋补养身的功效哦！

六、地三鲜

地三鲜是东北菜中的经典之作。土豆、茄子和青椒三种蔬菜炒制而成，口感丰富多变，味道鲜美可口。这道菜色香味俱佳，是下饭的神器！无论你是食欲不振还是胃口大开，都能让你吃得津津有味。

七、铁锅炖大鱼

铁锅炖大鱼是东北特色菜之一。使用桃木大铁锅炖出的鱼，鲜美可口又保留了鱼的原汁原味。里面再加入豆腐、五花肉等食材，更是美味得不得了！这道菜鱼肉鲜嫩、汤汁浓郁，让人百吃不厌。

八、火爆腰花

火爆腰花是一道考验厨师刀工和火候的菜品。[bai]腰子要切得漂亮像一朵朵鲜花一样，同时火候也要掌握得恰到好处才能保证口感脆嫩。这道菜吃起来既有嚼劲又鲜美可口，是东北菜中的一道佳品。

九、酸菜猪肉炖粉条

酸菜猪肉炖粉条是东北冬天最常吃的一道菜之一。大锅的猪肉炖粉条再加入一点血肠和酸菜一起炖煮而成。这道菜酸爽开胃又冬日暖身，让你大饱口福的同时还能驱寒保暖哦！来到东北一定要尝一尝这道美味佳肴！

十、大饼子配万物

最后一个名额给到了我们的大饼子！在东北地区，大饼子可是百搭美食之一哦！无论是搭配上面的哪一道菜都毫无违和感，反而还能增加不少风味呢！大饼子外酥里软、香甜可口，单吃就已经很美味了，更别说搭配上各种美味佳肴一起享用了！

东北小吃排行榜前十名：铁锅炖大鱼居第七，锅包肉排第一