雀舌茶的功效与禁忌
雀舌茶的功效与禁忌
雀舌茶一般指白信阳毛尖,其茶牙细尖如条,颜色绿含有黄,白毫多得很,冲调后茶叶茶甘爽、芳香,味道爽口。而雀舌茶对人体养生保健的作用与功效明显,那麼你了解雀舌茶的作用与忌讳是啥吗?
(1)雀舌茶中带有很多的维他命C,可减少胆固醇值。
(2)雀舌茶可使血液清静维持弱碱性。
(3)雀舌茶有防止皮肤黑色素沉积、有美容护肤的作用。
(4)雀舌茶是控制热量时必不可少的。可免去肥胖症的苦恼,具有减肥瘦身的功效。
(5)雀舌茶对提高视力有一定实际效果,另外还能抗癌,预防肝癌及其减少酒烟等产生的伤害功效。
雀舌茶的忌讳关键有下列好多个:
(1)忌空肚时食用;
(2)忌餐后一个小时内食用;
(3)忌临睡前两个小时内很多食用;
(4)忌食用过夜茶;
(5)临睡前两小时内,不建议食用浓茶水。
除此之外,缺铁性贫血者、胃肠或肝功能检查欠佳者应尽可能不喝或少喝雀舌茶;此外,孕妇和少年儿童、神经衰弱者、心跳过速者不建议食用。
雀舌茶的泡法
一、水、茶器提前准备:
1、茶重在品,因此饮茶也意味着着高些的精神层面的追求完美。冲调前务必挑选山泉水,好茶叶务必配山泉水。一般 选用矿泉水,经济实惠的高品质生活用水。
2、茶器的提前准备,建议应用(瓷制)盖碗,玻璃容器在主要表现汤色的口味层面要稍逊一些,可是更合适赏析荼叶幽美的外形。
二、汤杯:冲调以前茶器应搓洗一遍,再往盖碗中灌满水,滞留约30秒钟为烫杯。
把水倒进公道杯中。茶叶茶比:水好多茶少,味道欠缺;茶多水少,汤色苦味难受。杯容为15b250l的杯,相匹配3g荼叶。马上将3g准备好的荼叶资金投入杯容为15b250l上下盖碗,盖章,轻轻地摇晃盖碗,以能摇晃荼叶为要。
四、干闻茶韵:解开外盖,闻干茶的香味。这一全过程将荼叶的香味主要表现得酣畅淋漓。
五、灌水冲调:
1、温度:冲调茶的温度高,茶汁就非常容易浸取;温度低,茶汁浸取速度比较慢。顺手泡开水一般在95℃,与一般冲调温度80-85℃相仿。
2、冲调時间:因为冲调温度高,一般第一泡30秒;第二泡60秒;第三泡2分鐘为适。冲调频次:冲调三次为宜,第四泡淡而无味,几近温开水。
雀舌茶的泡法及作用
六、出汤、观色:冲调倒计时時间到,马上出汤,经型管倒进功道杯里。
用两手撑起功道杯,收看汤色颜色。時间太长观查茶汤颜色,因空气氧化而变黄。
七、分杯、饮茶:查看汤色即分杯现茶予嘉宾、品赏。