豆鼓粉丝炒鸡肉如何做好吃(豆鼓粉丝炒鸡肉如何做好吃窍门)
鸡肉炒土豆的做法制作方法:主 料:土豆,鸡肉辅 料:蒜苗1、土鸡一只,两斤左右。切块。2、土豆一斤,也切块。3、姜、蒜拍碎入熟油爆香。4、下鸡肉爆炒。5、10分钟以上,爆干水分。6、下土豆过油爆炒。7、放盐、鸡精和郫县豆瓣一起爆,还是没有加水。8、渐渐爆干。9、起锅放点葱花。备注:这道菜就连土豆都是重油爆出来的,没有喂水。特点:完全鸡肉香味。
豆鼓炒豆腐如何做好吃?主料:豆腐(北)400克调料:豆豉15克,色拉油50克,大蒜(白皮)5克,酱油5克,淀粉(豌豆)5克,盐3克,味精1克1.淀粉加水适量调匀成水淀粉备用;豆腐切成小块;蒜切片;把豆豉剁碎,放入碗中,加入水淀粉拌匀。
2.豆腐块放入油锅炸成金黄色捞出,沥油;原锅留油少许,烹入酱油,放入豆豉、蒜片、精盐、味精煸炒出香味,放入豆腐翻炒均匀,出锅即可。
粉丝炒盐豆如何做好吃?盐豆炒鸡蛋的做法1.准备食材,尖辣椒切小段、葱切段﹙我只用了葱白,本来都可以的﹚、鸡蛋三个、盐豆适量2.这就是盐豆,豆子腌制的,不过它和豆豉是不一样的哦,不知道你们那里有没有3.油热后先下盐豆,稍微炒一下,注意别炒太干了4.再把尖辣椒和葱一块放进去炒至断生5.加入鸡蛋,火不要太大,防止糊了6.待鸡蛋凝固即可出锅
豆鼓鱼炒茄子如何做好吃?材料:茄子300克,彩奇网,豆豉鲮鱼一条。调料:青椒2个 ,食用油适量,红椒两个,水淀粉两汤勺,大蒜三粒,耗油一汤勺,生姜一块,酱油一汤勺,香葱一根,郫县豆瓣酱一汤勺。
制作方法
第1步:首先我们将青辣椒和红辣椒取出来,放在清水中清洗干净,接着再捞起来,沥干水分,放在砧板上,将其切成段状,把青辣椒红辣椒的籽和蒂都去掉,然后把生姜和大蒜取出来,将外皮去掉,再用清水冲洗干净,沥干水分,放在砧板上,将其切成细颗粒,把香葱用清水清洗干净,然后沥干水再放在砧板上切成葱花,把鲮鱼取出来,清水清洗干净,然后将其撕成块状。
第2步:取出茄子先用清水清洗干净后,再沥干水分放在砧板上,将其切成条,然后再泡入清水之中,接着便可起锅,先用清水刷洗干净,再置于火上,等到锅中残余的水烧干,便可放入适量的植物油,等到油热之后,便把豆瓣酱放在锅中进行翻炒,直到炒至酥香的时候,便可放入大蒜米,生姜,青椒和红椒进行翻炒,直到将其炒香之后,便把另一块也放入锅中,然后便把茄子中的水分挤出来,一起放入锅中翻炒均匀,这道美食豆豉鲮鱼茄子煲便就制作完成了,便可上桌开始食用。
豆皮芹菜鸡肉什么炒好吃?芹菜炒鸡肉好吃,而且是荤素搭配。营养丰富。
鸡肉炒冬豆如何做法?首先把鸡肉清洗干净,然后斩成一块块,放到盘中,加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制十几分钟。
冬瓜去皮,然后切成片。
蒜米准备好。
热锅下油,放蒜米进去爆香。
鸡肉下锅,大火翻炒至变色,然后铲到锅边。
再把冬瓜片下到空格,加适量的盐煸炒入味。
盖上盖子用中火焗5分钟左右就可以出锅了。
鸡肉粉丝汤的做法,鸡肉粉丝汤如何做好吃,鸡肉?鸡肉粉丝汤的做法
原料:
鸡肉、粉丝、葱姜、大料、香菜、白胡椒粉、盐。
做法:
1、鸡肉收拾干净后切成小块,凉水下锅,煮开后,撇去浮沫,然后把鸡肉捞出放入另一口烧开水的锅内,加葱姜大料,炖上一个小时;
2、粉丝用凉水泡一刻钟,香菜切碎;
3、把泡好的粉丝放入炖好的鸡肉汤内,煮开,加盐、白胡椒粉调味,最终洒上香菜就好
豆鼓炒辣子如何做?材料
主料:青尖椒400克,豆豉100克,
辅料:柿子椒40克,
调料:色拉油30克,盐2克
做法
1.青、红椒洗净切成小块。
2.炒锅放在火上,放油烧热,放入青、红椒块煸炒出味,拨在一边,放入豆豉翻炒至出香味,再放入精盐,炒匀即可。
豆鼓粑如何做好吃?主料:大黄米粉400g,糯米粉100g。辅料:油适量,豆沙馅适量,沸水。
1、混合黄米粉和糯米粉,用适量的沸水将全部粉面合成软硬适中的面团。
2、取大约50克左右大小的面团,捏成小圆片。
3、在圆面片上放一大勺豆沙馅。
4、收紧收口,收口朝下,压平。
5、平底锅里放少许油,将面饼放在锅里,加上盖,小火慢慢煎。
6、煎好一面,翻面再煎,面饼两面都煎黄,就可以出锅吃了。
豆鼓鱼如何做好吃?豆豉鱼的做法步骤
1
将鲜鲤鱼去鳞、鳃、内脏,清洗干净,加入料酒 盐腌制10分钟。
2
准备好葱姜蒜和豆豉。
3
锅中放油烧热下入鱼。
4
炸至两面金黄捞出。
5
锅中留底油,下入豆豉煸炒。
6
下入葱姜蒜和辣椒 八角炒香。
7
加入酱油 糖 料酒 盐。
8
倒入清水烧开。
9
下入鱼大火烧开转小火烧至汤汁收干即可。
更新于:24天前