四川有什么特产
四川有什么特产?蜀绣:精美的蜀绣一直是“国礼”的常备品种,也是四川著名的特产伴手礼蜀绣,又称川绣,是指出产于中国四川省成都市及其周边的刺绣品,是具有悠久古代传统的刺绣品种,早在两晋时期被称蜀中之宝,与苏绣、湘绣、粤绣并成为中国四大名绣,也是中国十大名绣之一,是四川著名的特产工艺品蜀绣以钦缎和彩丝为重要原料,运用独特的绣技,绣制被面、枕套、衣物、鞋子及画屏等,以严谨细腻的针法,短针细密,针脚平齐,片线光亮,淡雅清秀的色彩,优美流畅的线条,中国水墨画的格调,形成浓厚独特的地方风格,今天小编就来聊一聊关于四川有什么特产?接下来我们就一起去研究一下吧!
蜀绣:精美的蜀绣一直是“国礼”的常备品种,也是四川著名的特产伴手礼。蜀绣,又称川绣,是指出产于中国四川省成都市及其周边的刺绣品,是具有悠久古代传统的刺绣品种,早在两晋时期被称蜀中之宝,与苏绣、湘绣、粤绣并成为中国四大名绣,也是中国十大名绣之一,是四川著名的特产工艺品。蜀绣以钦缎和彩丝为重要原料,运用独特的绣技,绣制被面、枕套、衣物、鞋子及画屏等,以严谨细腻的针法,短针细密,针脚平齐,片线光亮,淡雅清秀的色彩,优美流畅的线条,中国水墨画的格调,形成浓厚独特的地方风格。
泸州老窖:泸州老窖是四川泸州地方特产,为国家地理标志保护产品,是中国最古老的四大名酒之一,其发源于古江阳,拥有两千多年古代,有“中国第一窖”、“浓香鼻祖”、“酒中泰斗”等美誉。泸州老窖酒是以泥窖为发酵容器,中高温曲为产酒、生香剂,彩奇网,高梁等粮谷为酿酒原料,开放式操作生产,多菌密闭共酵,续糟配料循环,常压固态甑桶蒸馏、精心陈酿勾兑等工艺酿制的白酒。泸州老窖特曲酒,当作浓香型大曲酒的典型代表,以醇香浓郁,清冽甘爽,饮后尤香,回味悠长的独特风格闻名于世。
郫县豆瓣:郫县豆瓣,成都市郫都区(原郫县)特产,中国地理标志产品,是四川三大名瓣之一。它具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点,是川味食谱中常用的调味佳品,在中华饮食界早已赢得川菜之魂的美誉。郫县豆瓣制作技艺列第二批国家级非物质文化遗产名录。如今,“郫县豆瓣”,不仅仅是一道美味的调味品,更是与地道的川菜一起,构成了极具成都特色的美食名片,是烹调川菜的必备调料,也是四川著名的特产调料品。
蜀锦:蜀锦是专指蜀地(四川成都地区)生产的丝织提花织锦,四川省成都市特产,中国国家地理标志产品,与南京的云锦、苏州的宋锦、广西的壮锦一起,并称为中国的四大名锦,从两千多年前的汉代以来,蜀锦就名列中国“四大名锦”之首,是中国蜚声世界的著名产品,也是四川著名的传统工艺品特产。蜀锦大多以经线彩色起彩,彩条添花,经纬起花,先彩条后锦群,方形、条形、几何骨架添花,对称纹样,四方连续,色调鲜艳,对照性强,是一种具有汉民族特色和地方风格的多彩织锦。蜀锦织造技艺经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录,如今,蜀锦当作成都古代文化的一种遗存,成为成都对外馈赠的一种珍品,是成都一张响亮的特产名片。
剑南春酒:剑南春酒产于四川省绵竹市,因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”,是四川省绵竹市剑南镇特产,为国家地理标志保护产品,与绵竹木版年画、赵坡茶并成为绵竹三绝,是中国传统名酒,早在唐代就产闻名遐迩的名酒,被选为宫廷御酒,是现代中国载入正史的中国名酒,也是中国至今尚存的大唐名酒,其传统酿造技艺被认定为国家级非物质文化遗产。剑南春属于浓香型,口感芳香浓郁,醇和回甜。剑南春酒于1963年被命名为四川省名酒,1985年、1988年获商业部优质产品称号及金爵奖。1979年、1984年、1988年在全国第三、四、五届评酒会上荣获国家名酒称号及金质奖,1988年获香港第六届国际食品展览会金花奖,1992年获德国莱比锡秋季博览会金奖。
五粮液:五粮液是四川宜宾市地方特产,为国家地理标志保护产品,当作中国浓香型白酒代表,有着3000多年的酿造古代,运用600多年的古法技艺,集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华,在独特的自然环境下酿造而成,与泸州老窖、剑南春、沱牌曲酒、全兴大曲、郎酒并称为四川白酒“六朵金花”,获得历届“中国名酒”评比,是四川著名的特产名酒。五粮液酒继1915年首获“巴拿马万国博览会”金奖之后,在世界各地博览会上获三十多次国际金奖,多次蝉联“国家名酒”称号。
更新于:1个月前