马齿苋怎么做好吃马齿菜
你是不是针对马齿苋怎么做好吃马齿菜的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解马齿苋怎么做好吃马齿菜。跟着零度世界的小编往下看吧。
凉拌马齿菜
用料
马齿苋： 适量
大蒜： 几瓣
香油： 1勺
生抽： 1勺
醋： 1勺
鸡精： 1勺（随意）
凉拌马齿菜的做法步骤
步骤 1
马齿笕
步骤 2
新鲜的马齿笕菜，嫩的挑出来，老梗不要，老梗可以煮水喝。
步骤 3
大蒜，生抽，香醋。
步骤 4
大蒜去皮，留少许生的。
步骤 5
起锅，放油。
步骤 6
油热放大蒜，炒出香味。
步骤 7
炒香的蒜倒在生的蒜里
步骤 8
把调料都放进去，鸡精随意，备用。
步骤 9
煮开水，水开了马齿笕焯水，时间大约1分钟，变色就好。
步骤 10
颜色变绿就好
步骤 11
装在盘里
步骤 12
把准备好的酱汁淋上去，就好了。
步骤 13
非常好吃的凉拌马齿笕
步骤 14
清脆好吃开胃，清热解毒。
步骤 15
凉拌马齿笕
凉拌马齿菜的小贴士
一道非常清爽的凉拌菜。
爆香马齿苋
用料
马齿苋： 一盆
蒜： 5.6瓣
干辣椒： 5.6个
盐： 少许
爆香马齿苋的做法步骤
步骤 1
挖来的马齿苋很嫩，开花????的就不要了，老了
步骤 2
开水烫一下，能去掉其中的酸味，这一步不能省略
步骤 3
焯水的马齿苋过凉水控一下水分
步骤 4
油热点，爆香蒜和干辣椒干辣椒选取合适的辣度????????
步骤 5
马齿苋入锅翻炒3-5分钟撒盐出锅
步骤 6
一人干掉一盘哈哈肚子要撑破了ᥬ????᭄
爆香马齿苋的小贴士
快手菜
马齿苋干包子
用料
马齿苋： 克
猪肉： 三肥七瘦
面粉： 克
花生油：
香油： 勺
葱姜：
盐： 克
花椒：
十三香：
酱油：
料酒：
马齿苋干包子的做法步骤
步骤 1
马齿苋用水泡开，大约泡了一天
步骤 2
泡好后切碎
步骤 3
猪肉肥瘦分开切
步骤 4
全部切成石榴丁，分开放
步骤 5
锅里放花生油，花椒，姜末，先下肥肉丁，炒出油，肥肉微微发焦，再放葱花
步骤 6
然后下瘦肉丁，翻炒，下料酒，炒至肉发白后，放点酱油
步骤 7
关火，放入马齿苋搅拌均匀，放香油，盐，十三香调味
步骤 8
忘说发面的事了，发一块面，咳咳，然后包吧
步骤 9
然后蒸吧
步骤 10
蒸十五分钟左右，出锅
步骤 11
越吃越香，停不下来
马齿苋干包子的小贴士
肥肉一定要把猪油炒出来，再下瘦肉丁
更新于：10个月前
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