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海城特产哪些可以带走?鞍山海城十大特产排名

2024-08-26 08:58食品排行榜

海城市位于辽宁省中南部,是辽宁省鞍山市代管县级市。海城物产十分丰富,特产众多,知名度较高。你知道海城特产有哪些吗?海城特产哪些可以带走?现在巴拉排行榜网小编为大家介绍鞍山海城十大特产排名,一起来了解一下吧。

鞍山海城十大特产排名

1、海城馅饼

海城馅饼是海城地区最有名的特色小吃之一,[bai]海城馅饼是辽宁省海城市这一地区做的手工馅饼的统称。海诚馅饼外皮酥脆,内馅鲜美,口感丰富,色泽金黄,非常好吃,海城馅饼的内馅繁多,很多食材都可以做成内陷,配上蒜泥、辣椒油、芥茉糊等蘸食,味道更好。

2、耿庄大蒜

耿庄大蒜产地位于辽宁省海城市耿庄镇,特点是大蒜紫色,蒜头肥大且瓣大而均,皮较厚,耐贮性能强。耿庄大蒜,辛辣味浓,蒜汁稠粘、捣后一夜不泻汤、蒜汁滴碗成块,是其它纯白杂交蒜所不具有的,且营养十分丰富。

3、枫叶肉枣

枫叶肉枣是一种用鲜冻猪肉做成的美食,因为原料不带肥膘、筋鞘和韧带,所以做出来的肉枣在口感上非常突出,配上各种调昧,然后将肉用小口径猪肠衣灌上,经过风干、煮制,做成了肉枣。枫叶肉枣色泽鲜艳,宛若红枣,造型美观,味道鲜美,甜中有咸,醇香可口。

4、腾鳌温泉草莓

腾鳌温泉草莓是产自海城市境内,[bai]且以温泉余热水栽植培育的草莓品种,这里的草莓果实大,富有光泽,具有浓郁的香气,而且果肉鲜嫩多汁,口感细腻,还具有一定的营养价值,多吃对人体抗氧化、防衰老、延年益寿有一定的疗效。

5、海城羊汤

海城羊汤是辽宁省海城市当地最具代表性的美食之一,这里的羊汤口感丰富,肥而不腻,毫无膻味,主要采用新鲜羊肉、羊杂、辣椒油、胡椒粉等食材制作,吃的时候可以搭配上各种饼一起,这样顶饱又美味,深受当地人喜爱。

6、小白皮酥

小白皮酥是一款历史悠久的小吃,这款糕点外观好看,口感香酥,非常受欢迎,也是海城特色小吃之一。小白皮酥的外皮是水面油酥,馅心松软,入口鲜香,层次分明,外观色泽洁白。小白皮酥用料考究,制作精细,品质一流。

7、海城南果梨

海城南果梨是原产自鞍山市,现内蒙古也有广泛栽种的水果,这里的南果梨适应性强,抗寒、抗病、耐瘠薄,而且其品种丰富,品质优良,果肉细腻,浆汁特多,甜酸适口,有浓烈香气,其中还富含多种有益于人身体健康的营养元素。

8、感王韭菜

感王韭菜是主要产自海城市感王镇境内的重要农作物之一,[bai]这里的韭菜具有长、宽、白、绿、嫩、脆、味鲜极大特点,而且韭菜营养价值高,富含多种人体所需要的元素,可以制作各种传统菜肴,深受广大群众的喜爱。

9、牛庄馅饼

牛庄馅饼原产自辽宁省海城市古装牛镇,是当地非常有名的一道美食小吃,它起源自80多年前的东北,因美味好吃,简单易做的特点,所以在当地广泛传播开来,1988年这道菜被国家领导人品尝后,就成为了当地最具有代表性的主食之一。

10、九龙川香菇

九龙川香菇肉质浑厚,口感醇香。九龙川香菇种植历史悠久,种植面积达1000多亩,年总产值达几千万元。2007年开始,三家堡村因地制宜搞起食用菌种植。2008年3月,海城市成立九龙川食用菌种植专业合作社。

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