哪个牌子的酱牛肉口碑最好？最正宗的酱牛肉十大品牌

酱卤牛肉是吃货们不可错过的美味，由于卤料配方和制作方法的不同，各品牌的卤牛肉在口味上也各有特色。由于消费者的青睐，市面上生产销售酱牛肉的品牌厂商自然不在少数，那你知道什么牌子的酱牛肉最好吃？今天巴拉排行榜网小编就给大家推荐最好吃的酱牛肉十大品牌，一起来看看吧。

最好吃的酱牛肉十大品牌

1、海底捞精品牛肉下饭酱

海底捞成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主的连锁品牌，[bai]以味道好吃、服务热情周到而出名，他家的各种调味酱料也非常受欢迎。海底捞精品牛肉下饭酱选取优质牛肉和大豆油，使用百年工艺纯手工精心熬制，卤牛肉的添加量≥22%，口口都能吃到牛肉粒。香辣味比较柔和，顺口不辣心，有多种吃法，可用于蘸酱、拌面、炒饭炒菜等，一酱多用，都很好吃。

2、川娃子烧椒牛肉酱

川娃子四川川娃子食品有限公司为新希望集团控股，品牌起源于1999年，前身为眉山市彭山川娃子食品厂，产品主要包括牛油火锅底料、清油火锅底料、冒菜底料、串串香底料、鸡精、香油等川味调味品。

川娃子烧椒牛肉酱的辣椒是绿色的，产自四川眉山，将眉州本地的农家青椒放到木炭上用炭火烤制，炝香后切碎，搭配原生菜籽油、牛肉丁及其他作料炒制而成，新鲜现做，秘制配方无添加防腐剂，入口饱满，香辣味十足，偷懒不想炒菜的时候可以拌着饭或者拌着面条吃，超级开胃好吃。

3、吉香居暴下饭香菇竹笋牛肉酱

吉香居食品股份有限公司成立于2000年，拥有大型的蔬菜深加工基地，拥有泡菜、调味料两大品类一共百余种单品，产品畅销全国34个省、市、自治区，并出口全球多个国家和地区。

吉香居的暴下饭香菇竹笋牛肉酱非常受欢迎，选用若尔盖草原牦牛肉，以及多种配料文火熬制，有川香味和甜辣味两种，适合不同口味的人群，超级下饭，可以配米饭、配面条、配大饼，怎么吃怎么香。最值得表扬的就是，他家的酱料里面，香菇、牛肉、萝卜等配料都很大粒，块块牛肉看的见，味道也不算太辣，吃起来超满足！

4、李子柒好拌牛肉酱

李子柒是非常著名的网红品牌，以东方传统饮食文化为背景。[bai]他家销量最高的就是这款好拌牛肉酱，选用肉质鲜嫩的小黄牛，挑选紧实厚重的牛肉，肉里带筋，嚼起来很劲道，满口生香。同时加入饱满的古田杏鲍菇来丰富牛肉酱的口感，又添入松茸以增加其鲜味，并佐以十多味辅料，精挑两种辣椒，以特色鸡油爆香，经过数小时的熬制，鲜香爽辣，味道鲜美浓郁。

5、陶华碧老干妈牛肉酱

老干妈是陶华碧女士创造的品牌，始于1996年，主打风味豆豉、牛肉末豆豉油辣椒、风味鸡油辣椒、香辣菜、风味腐乳等佐餐产品，是贵州地区的传统风味食品，都非常好吃。他家最为出名的自然是风味豆豉油制辣椒，使用菜籽油、豆豉、辣椒、味精、盐、白糖、花椒等材料，使用传统工艺酿造。牛肉酱在风味豆豉的基础上，添加了牛肉末制成，香辣可口，回味悠长，下饭或者拌菜都行，是很多家庭厨房的必需品。

6、虎邦英潮鲁西牛肉酱

虎邦是中椒英潮辣业发展有限公司旗下品牌，公司始建于1992年，主营辣椒调味料、食品添加剂和快速消费品等三大系列，产品质量符合国家相关标准，并达到联合国粮农组织和世界卫生组织的相关标准，在全国辣椒行业中高居第三。虎邦辣酱主张新派食辣，2017年联合各大外卖平台主打50g外卖统一标配装，深受大家青睐。

虎邦鲁西牛肉酱是辣酱中的网红爆款，采用自有农场培育的鲜辣椒，搭配地道鲁西牛肉低温小锅熬制，味道鲜香，不呛口不上火，而且能吃到牛肉粒，虽然少了点，但是挺大块的，拌饭吃很有食欲。

7、饭扫光香菇牛肉酱

饭扫光是四川省高福记食品有限公司于2001年1月推出特色川味食品食品品牌，主打野竹笋、野香菌、野蕨菜、爆炒金针菇、爽脆木耳等开胃菜产品，原料优质，工艺精湛，风味上佳，因此得到了越来越多消费者的喜爱。

饭扫光香菇酱牛肉酱是他家的人气爆品，精选优质大头牛肉和香菇高温炒制而成，严格将盐分控制在6%以内，浓郁鲜香，内有大颗牛肉，真材实料，是一款健康美味的下饭神器。

8、云山半零脂黑椒牛肉酱

云山半是临沂万嘉商贸有限公司旗下的调味料产品品牌，[bai]成立于2019年，主要产品包括0脂肪油醋汁、煲汤材料包、0脂肪辣椒酱、蟹黄酱、云南古法黑糖等。云山半零脂黑椒牛肉酱专为减肥瘦身人士打造，意式风味，内含肉眼可见的真实牛肉颗粒，解馋轻负担，脂肪含量低，满足健身人群的需要。

9、茂德公魔鬼香辣牛肉酱

广东茂德公食品集团有限公司成立于2008年，业务范围涵盖文旅、食品、餐饮、地产、教育等多个行业，食品类主要包括蔬菜制品（酱腌菜）、调味料（半固态）的生产和销售。这款牛肉酱适合超级喜欢吃辣的人士，可以体验被辣哭的感觉。产品选用源于北纬21°雷州半岛生态辣椒种植基地的小米椒，质量高，皮薄肉厚，辣香浓厚，炒制而成的油辣椒鲜红欲滴，搭配肉眼可见的牛肉粒，香气浓郁，香与辣的结合，让人意犹未尽。

10、草原汇香香菇牛肉酱

内蒙古草原汇香食品科技有限公司成立于2014年，是一家集科研、生产、销售和服务于一体的新型菌业科技企业，专业研发生产以草原特产白蘑菇为核心的佐餐、休闲、腌渍、冻干等深加工食品系列，产品包括小罐酱、香辣牛肉酱、香菇牛肉酱、酱牛肉、羊杂粉丝、筋头巴脑、白蘑酱、白蘑牛肉酱、火锅底料等。

草原汇香香菇牛肉酱以冬季盛产的花菇和内蒙古大草原的牛瘦肉搭配制作，香菇菌肉细嫩，牛肉紧致弹牙，色泽红亮，香辣可口，过瘾下饭。