首页 / 养生百科

牛百叶怎么清洗才不臭?牛百叶怎么煮不会硬

2025-03-03 08:17养生百科

一般牛百叶是不煮的,确切的说是烫一下即可,牛百叶切成丝,盛漏瓢中在沸水中烫3分钟,时间一长,肯定很老,还会缩的很厉害的。你只要等水开了,放入生姜酒(生姜汁加黄酒),牛百叶切好的放下去一烫就好,捞出拌入或浇上调料汁就好。下面,就快和360常识网一起了解相关知识吧!

本文目录

1、牛百叶怎么清洗才不臭?

2、牛百叶怎么煮不会硬

3、牛百叶怎么保存

牛百叶怎么清洗才不臭?

牛百叶怎么清洗才不臭是时下很多人都好奇的,其实吧清洗的方法很是简单,我们可以借助盐和醋清洗,先用一把粗盐将牛百叶里外反复搓揉,可除掉大部分粘液和污物。再加2-3两醋继续搓揉,可去掉大部分异味。用清水洗涤一遍捞出,用盐和醋搓揉一次,清水洗两遍,也可加一点苏打中和一下酸味。

牛百叶怎么煮不会硬

牛百叶算是一道好菜了。吃法其实相对比较少,要么烫火锅,要么凉拌,要么爆炒。但是牛百叶吃口一定要脆,如果你处理的时间稍微一长就完蛋了,不脆了,也就没什么吃头了。所以桃妹平时吃牛百叶一般都是凉拌,热汆为主。凉拌就不必说了,热汆其实就是类似火锅的七上八下。但是可以独立成菜,吃的时候也过瘾,一盘上来就可以吃了,不用再去麻烦烫来烫去的了。

牛百叶怎么保存

牛百叶清洗干净后,最好用清水浸泡一下,或者用保鲜袋包好放冰箱冷藏。生的也可以存放在冰箱的冷冻室中。存放几天没有问题。吃的时候提前拿出来,让它们自然解冻再烧。如果煮熟了,可以放冰箱冷藏,但只能保存一两天,不能多放。如果存放几天,应放入冷冻室,然后在食用时重新加热。不放冰箱,怕坏了。您可以每两天将其放回烤箱。在这种情况下,味道不好。最好买熟的吃。

猜你喜欢

  • 科技之最

    AI冲击下,大学如何站在科技创新最前沿?听听复旦同济校长怎么说

    AI时代,大学如何站在科技创新的最前沿?7月4日,在世界人工智能大会“科研范式变革与产业发展”主题论坛,复旦大学校长、中国科学院院士金力,同济大学校长、中国工程院院士郑庆华,中国科学技术大学党委常委、副校长吴枫,上海科技大学副教务长虞晶怡,展开精彩对话。复旦大学副校长姜育刚担任对话主持人。【大学能否仍然..

    2025-04-04
  • 文昌鱼价格怎么那么贵?原因居然是这个!

    文昌鱼相信有的朋友都知道这种高价值的鱼类,这种鱼其实说真的小编只知道很贵,可小编也是没有机会吃过!不过小编还是需要告诉大家这文昌鱼价格为什么那么贵呢!原因就是因为文昌鱼是国家二级保护动物,是不能买卖的,更不能随意吃的呢!当然若是人工饲养的普通文昌鱼,那是另一回事呢!文昌鱼的基本介绍文昌鱼,也被叫做蛞..

    2025-04-04
  • 马是怎么睡觉的?大多数情况下一天达到七个小时熟睡

    马,一般来说,经常吃植物。它有着非常悠远的历史背景,据史料记载,第一批马出现在三千多年前,在一万多年前的时候,考古学家也在壁画中发现了它的存在。在古代,它主要被用作打仗,或者是运输一些工具等等,那么马是怎么睡觉的?一、马是怎么睡觉的?现实生活中,马的作用逐渐在变小。相对来说,如果品格不同的话,马的大..

    2025-04-04
  • 缅甸陆龟不会养?养龟高手来教你!

    缅甸陆龟和豹纹陆龟相信大家都知道,毕竟这是最常见的龟类之一,它也是很多朋友们饲养的第一只龟,毕竟这缅甸陆龟可是最好饲养的龟呢!可是还是会有人觉得不会养缅甸陆龟,觉得饲养这个小家伙很困难,其实小编觉得大家一定是掌握好饲养方法呢!这期就让养龟高手来教大家如何饲养缅甸陆龟吧!缅甸陆龟的简介缅甸陆龟是常见的..

    2025-04-04
  • 百度文心一言怎么使用

    百度文心一言经过研究与钻研终于在近日进行公布了,有很多人都已经开始了内测,那么百度文心一言如何使用呢?百度文心一言现在能用吗,和腾阅网小编一起来详细了解一下吧。百度文心一言如何使用文心一言的用法如下:1、总结全文:文心一言可以用来总结全文的主题或表达主旨,以便让读者更深刻地理解文章。2、点明重点:如果..

    2025-04-04
  • 美食百科

    若尔盖怎么买风干牦牛肉

    前言牦牛,一直是人们心中的神圣之物,生活在神秘的雪域高原。那里寒冷无比,气候变幻莫测,人类的生存受到极大的挑战。牦牛任然顽强的生长,成为生命的奇迹。牦牛肉,物以稀为贵,一直都是少数人,才能享受的美味。神奇的若尔盖湿地草原若尔盖,藏族的意思是,牦牛生长的地方。若尔盖草原位于青藏高原东部边缘,海拔高度在..

    2025-04-03
  • 美食百科

    牛肉干怎么做的为什么这么便宜

    材料 牛腿肉 500g / 姜 半块 / 白芝麻 适量卤料八角 2颗 / 桂皮 2小段 / 香叶 3片陈皮 1块 / 豆蔻 3颗 / 白芷 3片甘草 2片 / 小茴香 5g / 花椒 5g调料辣椒粉 30g / 生抽 65g / 老抽 30g花椒粉 5g / 孜然粉 5g / 胡椒粉 2g盐 适量 / 糖 适量 / 料酒 适量▼ 1. 焯水:牛肉冷水下锅,加姜片和两勺料酒,大火煮开后捞出,用清水..

    2025-04-02
  • 美食百科

    摩飞果汁气泡机怎么用

    喝果汁是一个非常好的习惯,但是现在有很多人为了省事、省时间,就直接在超市买成品果汁。事实上,鲜榨果汁是最有营养的,超市里的大部分成品果汁都是浓缩果汁还原而成的,会流失大量的营养,远不如自己鲜榨的营养成分高。但是市面上的榨汁机犹如过江之鲫,让人无从下手。这不,万能的宅sir又来了!这次挑到了全新升级的一..

    2025-04-02