水煮花生怎么煮 水煮花生怎么煮好吃又入味带壳
你是不是针对水煮花生怎么煮的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解水煮花生怎么煮。跟着零度世界的小编往下看吧。
鲜香入味的五香煮花生
用料
花生：1公斤
八角：2个
花椒：20粒
香叶：3片
桂皮：1块
葱：1根
姜：2片
蒜：1瓣
盐：20克
生抽：5勺
冰糖：10克（可减量）
老抽：1勺（可以不放）
干辣椒：1个（可以不放）
鲜香入味的五香煮花生的做法步骤
步骤 1
购买新鲜饱满的带壳花生，这一袋是1公斤。如果花生减量，上面的配料也请酌量减少。
步骤 2
清水洗干净花生，挑出空壳及坏掉的花生
步骤 3
这一步最麻烦，但是也最关键。把每一个花生捏出一个小口，以便入味
步骤 4
准备配料。
步骤 5
把洗净、沥干水、捏过小口的花生加入所有调料放在一口大锅内，加清水莫过花生。我的花生有点多，所以要用一口超大的锅，大家如果煮的花生比较少，水量最好多莫过花生一些。将调料和花生均匀搅。
步骤 6
步骤 6
大火煮开，转小火煮半小时，煮的过程中最好也翻搅一下，使所有花生都浸泡在调料水里。
步骤 7
煮好的花生焖在调料水里过夜，第二天就可以吃啦！鲜香入味，好吃到停不下来！
鲜香入味的五香煮花生的小贴士
最关键的一步就是每个花生都要捏个小口，否则不太入味
盐水花生（煮花生）
用料
花生：1000克
八角：2个
花椒：10粒左右
盐：30克
盐水花生（煮花生）的做法步骤
步骤 1
花生洗净，沥水
步骤 2
把花生嘴捏开
步骤 3
锅中放入花生和全部调料，放入水，稍微翻拌一下让盐融化，水要适量多一些。泡半个小时左右
步骤 4
大火烧开，中火煮20分钟至半小时，煮好后静置到温凉入味就可以吃了
步骤 5
剩下的连汤一起放到保鲜盒里冷藏，三天内吃完，越泡越入味
水煮花生
用料
花生米：300克
胡萝卜：半根
芹菜：4根
盐：满满1料勺
味精：半料勺
香油：2料勺
大料：2朵
花椒：半料勺
麻椒：半料勺
芝麻：2料勺
水煮花生的做法步骤
步骤 1
花生米洗净，胡萝卜，芹菜洗净切小块。
步骤 2
锅中加水，放入盐、花生米、大料、麻椒、花椒，开后小火煮20分钟。(花生米不能煮太久会发面不好吃)
步骤 3
放入味精、胡萝卜、芹菜再煮15秒关火，泡30分钟后捞出，捡出大料花椒麻椒粒，不捡出也可以。
步骤 4
花生米里加香油，熟芝麻。
步骤 5
拌匀装盘即可。
更新于：4天前
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