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万能凉拌汁一览表

2025-02-17 08:21美食百科

盐 适量

美味鲜 适量

醋 适量

蒜 3瓣

葱花 适量

香菜 适量

花椒 适量

干辣椒 1个

香油 适量

做法步骤

1、准备秋葵洗净备用

2、锅内烧开水,放入秋葵焯水至变色后煮两分钟

3、焯好水的秋葵过凉水

4、取一只碗,往碗里放入盐,美味鲜,醋,香菜末,葱花,调成汁

5、勺子里搁干辣椒段和花椒

6、锅里倒入两勺油,油烧到100度关火,用勺子直接从锅里盛油炸香辣椒和花椒,然后倒入调好的汁里,锅里剩下的热油都倒入调好的汁里

7、已经调好的汁

8、把秋葵切好摆盘,把汁淋上去,吃的时候不用拌,直接蘸着盘子里的汁吃,成品图

【香哈菜谱,80万吃货共同关注的美食原创账号】

(“香哈菜谱”或“xiangha100”)

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