孕中期饮食不好如何办,孕中期注意事项及饮食
孕中期指孕4月到6月末特点:此期胎儿的生长速度逐渐加快,体重每天约增加10克左右,胎儿的骨骼开始钙化,脑发育也处于高峰期;此时孕妇的胃口开始好转,孕妇本身的生理变化使皮下脂肪的储存量增加、子宫和乳房明显增大,孕妇本身的基础代谢也增加了10%-20%。
建议:保证食品的营养质量,提高热能和各种营养素的摄入量。
孕中期的每日膳食结构:食物品种应强调多样化,主食大米、面350-400克,杂粮小米、玉米、豆类等50克左右,蛋类50克,牛乳220-250毫升,动物类食品100-150克,动物肝脏50克每周2-3次,蔬菜400-500克绿叶菜占2/3,经常食用菌藻类食品,水果100-200克,植物油25-40克。
提醒:由于子宫逐渐增大,常会压迫胃部,使餐后出现饱胀感,因此每日的膳食可分4-5次,但每次食量要适度,不能盲目地吃得过多而造成营养过剩。如孕妇体重增加过多或胎儿超重,无论对妈妈还是对宝贝都会产生不利影响。另外还要注意不能过量服用补药和维生素等制剂,以免引起中毒。
1、有意识地选择、搭配食材
均衡饮食就是五谷、蔬果、奶类、肉类食物都要吃,并合理搭配。
某些食物包含的维生素种类特别多,比如动物肝脏不仅脂肪不多,除了不含维生素C和维生素E外几乎包含了所有的维生素,而且含铁丰富,可以搭配含有维生素C和维生素E的黄绿蔬菜一起食用。动物肝脏虽然营养很好,但不宜天天食用,每周1~2次较为适当;
黄绿蔬菜因为富含多种维生素,搭配肉类和鱼类,蔬菜就能将蛋白质、脂肪转化为孕妈咪和宝贝所需的能量;
宝贝和孕妈咪都特别需要的蛋白质要从各种食物中摄取。从鱼类、禽类、肉类,鸡蛋、豆类食物、牛奶中都可以得到补充。动物蛋白和植物蛋白都要摄取。
2、需要引起重视的烹饪方法
一些习以为常的烹调方法让不少食物其实所含的维生素遭到破坏或流失,或摄取过多热量。
正确的烹饪方法:
有些蔬菜可以生吃,但维生素A含量高的食物,比如胡萝卜和荤菜一起煮熟后吸收更好;水煮或清蒸食物、用微波炉做菜等方式都是比较处于良好的状态的烹调方式,少吃或不吃高热量的油炸食品。
注意调味料的使用,热量高的色拉酱可以稀释后再使用;少用盐,但可以用柠檬汁、洋葱、芝麻、香菜等调味来保持口感。要保留营养,食材越新鲜越好;冷冻食品特别是肉类和鱼类请用自然的方式解冻;尽量缩短食物的加工时间,在烹调前快速洗切并尽快下锅和起锅。
3、关于控制食欲一些要点
不要想吃什么就吃什么,在真正觉得饿的时候吃;可以吃一些比较容易有饱腹感的食物;尽量少吃一些零食;一定不要跳过主要的早饭,早饭吃丰富一些一天都会很有精神;吃饭前可以先喝汤,细嚼慢咽,每餐也不宜吃太饱;会导致发胖的夜宵就最好不要吃。
4、关于保健品的摄取
孕期比平时需要更多的维生素和矿物质,最好的方法就是通过食物摄取。也有很多孕妈咪通过服用综合型维生素片进行加强补充,但吃得太多、吃的方法不对反而会带来更多的困扰。最好在专业医生指导下服用,在一天中吃得最多的那顿餐的餐后服用,把每天服用改为隔天服用也是方法之一。
5、富含能量、多吃又不会发胖的早餐食物推荐
麦片、脱脂牛奶、全麦面包、柑橘。多吃一些全麦食品不仅有助于宝贝的发育,还可以调节孕妈咪体内的血糖浓度。
推荐孕中期每天的膳食构成:
米、面主食:400~500克
蛋类:50~150克1~3只
牛奶:400~450克
鱼禽畜肉:100~150克
豆类及豆制品:50~100克
新鲜蔬菜:500克以绿叶蔬菜为主
时令水果:200克
植物油:30~40克
P.S.动物内脏:50克至少每周一次
更新于:10小时前