年夜饭甜菜推荐

2025-01-28 08:31母婴百科

年夜饭上怎能少了甜菜？教你这3道简单实用的甜菜，小孩抢着吃。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？

相信春节这个节日，小孩比大人更加期待，年夜饭上的大鱼大肉，自然是少不了的，但是，小孩不会吃太多的一些大鱼大肉。今天呢，我就教给大家，3道特别简单实用的甜菜，家里小孩看到了都能抢着吃。废话不多说，接下来直接给大家上干货了。

1、松仁玉米。

松仁玉米是一道特别简单的甜菜，咱们大家可以把鲜玉米或者超市买的玉米罐头控干水分，再切上一点，红萝卜和黄瓜丁，然后再准备点松仁，如果没有的，可以准备点葡萄干，接着锅烧清水，将红萝卜，黄瓜玉米粒烫一分钟后倒出，接着锅里加上1勺白糖，然后将玉米粒，和黄瓜丁下入锅内开小火翻炒至白糖融化后，勾入入少许的水淀粉。即可出锅，然后再撒上少许的松仁和葡萄干即可。

2、蜜汁三果。

蜜汁三果这道菜，同样也是特别简单实用美观，这道菜端上年夜饭，绝对掉不了面，鲜核桃仁，玉米粒和蒸熟的黑米，下锅烫一分钟后倒出，然后锅中加入一勺白糖，少许的食用油，然后将这三种原材料下入锅内翻炒均匀，即可出锅，看到这美观的甜菜端上桌以后，保证家里的小孩，拿着勺子抢着吃。

3、琉璃苹果。

最后一道菜当然是压轴大菜啦。琉璃苹果这道菜不仅造型美观，口感外酥里脆，还能保留苹果原始的甜味，将苹果洗净后切成小块，然后准备空碗一个加入，一勺生粉，一勺面粉，一勺食用油，一勺泡打粉，一勺吉士粉，然后将其搅匀，将苹果先拍一层淀粉，然后再裹上一层面糊，下锅炸至金黄酥脆倒出控油，然后再将白糖下入锅内，熬制马上要到金黄色关火，把苹果和炒熟的白芝麻下入锅内翻匀，然后倒在抹上油的铁盘子里面，自然晾凉，即可食用。这道菜，我只想说，北方的朋友谁吃谁知道，好不好吃，你自己在家试试吧。