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荷花有什么作用呢 一般几月份荷花开花呢

2024-12-24 09:02养生百科

一般几月份荷花开花呢

大多数荷花一般是在6月开花,9月凋零。每年7月初至9月初,是杭州西湖荷花盛开的季节,也是观赏荷花的最佳时机。西湖的荷花一贯是文人墨客赞誉的对象。如宋·欧阳修《采桑子》“荷花开后西湖好,载酒来时,不用旌旗,前后红幢绿盖随。”荷花和美酒,尤是惬意。

荷花可以吃吗

荷花是可以吃的,本来莲花是一种实用价值很高的植物,全株皆可利用,每一个部位皆有其特殊功能,然不外乎以降火气、清心、止血、去除体内多余湿气、散瘀为主要效能。

荷花应该如何吃呢

1、将荷花花瓣清洗干净,然后再漂2分钟,可以将苦涩味去掉,注意花瓣不能撕碎,这样更美观。

2、准备一个碗,然后打入蛋清,加适量面粉,打成雪丽细沫。再加入准备好的荷花花瓣,每一片荷花花瓣都均匀的裹上蛋清糊。

3、锅中下入适量的猪油,或是菜油也行,烧至四成热时,放入裹上蛋清糊的荷花花瓣,油炸至微黄,酥软的时候就可以捞起来。

4、盘内中间可以放一朵莲房,再将炸好的荷花花瓣摆盘,食用前可以再洒上点白糖,口感更佳。

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