职场综艺真人秀推荐

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开工第7天，是谁又开始更新简历了？

每天早上醒来都在纠结人生难题：“这班真的有上的必要吗？”

上微博一看，到处都是犯了“间歇离职综合症”的战友：

上一秒：“我就不信XX这么大个地，还找不到一间元宵后才上班的公司。”

下一秒：上班打卡成功。

这样又气又怂的场面，快把打工人的膝盖都击碎了。

而更有代入感的，还得数最近热播的一档职场综艺节目：《合伙吧少年》。

无论是准备毕业的实习生，还是已经工作几年的“老油条”，都能在其中找到自己的影子——

既理想又现实的日常

《合伙吧少年》的大背景，是8位高材生入职传统餐饮企业。

他们需要在30天内完成指定KPI，最终在上海白玉兰广场打造一家老乡鸡旗舰店。

这8位求职者要么是数学竞赛全球女性前五的大三学生，要么是哈佛大学设计工程硕士，每一位都有着优秀的学历或社会履历。

超高的学历，在吸睛的同时也引发了许多人讨论：学历和能力到底哪个更重要？

很多职场新人大概都在求职前，或者刚入职时纠结过这个问题：

如果我没有良好的学历，还能找到心仪的工作吗？

为什么我在学校成绩很好，却在社会适应不良？

在嘉宾观察室里，黄晓明也表示自己曾因为学历感到自卑；

节目里，哈佛学霸也因为工作不及格，遭受到了质疑。

但今年已61岁的老乡鸡董事长束从轩，从过来人和老板的角度，给出了一个更聚焦的答复：在老乡鸡，学习力更重要。

“学习力”这个说法，一度让很多观众陷入沉思。

原来学历和能力不能划等号，也并非对立项，把二者结合起来，才是职场生存的必备技能。

《合伙吧少年》这档职场综艺，除了像上面这样通过前辈们一针见血的输出，引导后来者少走弯路之外，还有一点跟其它职场综艺不同的地方。

那就是它呈现了如今年轻人敢于整顿职场的底气来源：

在职场里，提问和质疑并不是错事。

从做调研报告开始，这一届的实习生们就不怵向领导问问题；

00后的袁鑫成敢公开指出董事长束从轩的不足；

朱顺杰汇报时直言餐厅晚间倒掉太多菜品，既浪费又可惜，可以在销毁前一个小时之内设置限时折扣；

这份敢说敢做的行为，得到了明星观察员乔欣和领导的一致肯定。

后来，束总更是虚心接受了00后实习生的建议：跟员工交流更感性、塑造企业文化时更注重细节。

朱顺杰提出的提高后厨效率的建议也得到了重视。

有很多网友将这样的结果，归功于职员有实力，有底气。

其实，更深层的原因是——这些大胆积极的交锋，发生在一个健康的职场环境中。

“餐饮应该是一个受尊重的行业。”

都说影响是相互的，领导的作风，很大程度上决定了整个团队成员的相处方式。

观看《合伙吧少年》的过程中，很多网友最羡慕的，是“可以和老板唱反调的工作氛围”。

当董事长束总和高管意见不同时，高管不是一味地顺从上级，而是勇于表达自己的看法。

整个过程不卑不亢，预想中的“脚趾扣地”局面不仅没出现，二人还打起了赌，“董事长输了要请吃大餐 学鸡叫”。

实习生刚到门店体验时工作出了差错，店长会很自然地为员工的错误买单，给出指导建议而不是指责或冷眼旁观；

在老乡鸡上海白玉兰旗舰店开业前夕，当准备工作漏洞百出，00后实习生leader感到迷茫的时候，高管也会给予暖心建议，帮他摆正心态；

这种积极氛围，不断影响着每一位实习生，所以才会出现大家为了保全同事，主动承担倒数名次的场景。

彼此尊重，相互依靠，正是健康的职场生态应有的模样。

而应该被真诚对待的不止是人，还有自己的职业与所处的行业。

在全国拥有1000多家快餐店的老乡鸡，已成为中式快餐领导品牌。

出乎意料的是，它最初并不是快餐品牌，而是靠养鸡起家。

为了养好鸡，创始人束从轩真的在养鸡棚里住了7年。

到现在他还能很自豪地说：闭着眼睛都能猜到经过的鸡有多大，有没有呼吸道疾病。

等进入了餐饮业，创始人的要求依然很务实：干净卫生、饭菜可口、服务好。

当我们“亲身”经历过店员的一天，才明白实现这三点需要交付多少努力。

为了做好干净卫生，老乡鸡对每家门店的要求是：健康、干净、丰富、亲切；

他们有严格的卫生标准，譬如擦桌子就不能只顾表面的洁净，椅子也要考虑到；

保持自家人和店铺的卫生标准还不够，连迎宾口号都是“不洗手不给吃饭”。

一天下来，哪怕只是工作了很短的时间，实习生都已经能条件反射地背诵服务要求。

至于入口的菜品，老乡鸡也是花费了心思选材。

号称“养了40年的鸡，熬了20年的汤”的它，是真的用养足180天的肥西老母鸡和农夫山泉现熬成鸡汤。

切菜有精准到克的标准，汤要滤渣，确保每一份端出来的餐品都毫不含糊。

最后在服务方面，更是老乡鸡最让人触动的一面。

我们不妨先做个简单的问答吧：怎么去定义一家餐饮的服务好？

对客人服务周到，用餐环境舒适，饭菜热腾可口干净，这些很多人都能想到。

因为我们总会下意识地为付钱的食客考虑，而往往忽视了身边这些帮助创造价值的人。

所以当实习生向店长提问：为什么不把即将销毁的菜品用作员工餐？

店长给出了一个振聋发聩的答复：“员工也是内部顾客，他们值得更好的。”

老乡鸡不仅看到了顾客，也看到了员工。

能让从未在餐饮行业工作的实习生甚至顾客充分认识到：“餐饮应该是一个受尊重的行业”。

这就是很了不起的感染力。

比起网红，更想长红。

还记得节目最开始，老乡鸡高管曾经问实习生焦奂闻：从哈佛毕业后入职餐饮民企的考虑是什么？

焦奂闻想到了品牌的百年大计，说想要参与进这个过程。

后来参与进去的焦奂闻，在一次次受挫中，终于对这份工作有了更清晰的认识。

他很感慨：“越来越感叹一线工作的挑战和伙伴们的韧性，大家辛苦了！”

节目里的另一位主角老乡鸡，也是收获颇多。

从肥西起家的它，如今开遍安徽，又从安徽开向全国，成了安徽人的骄傲。

在全国开了1000多家快餐的老乡鸡，用一份份健康好吃的家常菜，获得了全国食客的喜爱。

但是老乡鸡创始人束从轩在面对有过成功开店经验的年轻人时，第一个想到的是“取经”。

他的提问曝光了老乡鸡的抱负：

在网红店遍地的现在，老乡鸡更想做“长红”。

后来他也的确吸取了很多实习生给予的建议，为门店经营进行查缺补漏。

这档职场综艺就仿佛是一面镜子，不仅让求职者们对照着节目里的实习生去调整自己，也给传统民企留下了“如何保持生命力”这个问题的参考答案：

互相尊重、真诚以待、保持热爱，缺一不可。

认真看综艺的时间总是过得很快，不知不觉，这个节目都快要迎来最后一期了。

感兴趣的uu们，可以在2月8日中午12点锁定优酷。

目前的进度已经来到开业准备阶段，在第9期还有些兵荒马乱的实习生，到了真实开业时能顺利度过吗？

究竟哪位选手会成为老乡鸡的青春合伙人，又是谁得到万能offer呢？大家不妨和观察嘉宾们一起猜猜看。

看过节目的也可以讲讲自己pick哪一位选手，已经在现实中打卡过这家店的也欢迎分享你的用餐体验~

#在头条看见彼此#