从我记事以来,家里的电饭煲就一直不停在更换。6岁那年,家里用的电饭煲还是杂牌子,当时貌似要几十元,差不多是父母一个月的工资,大概用到了我12岁那年,后来是橡胶老化才“退役”的。长大以后自己搬出去住,起初是在北京工作跟人合租,买过一个61元的1.2L电饭煲,不定期使用。后来结婚了,买过两个电饭煲,最新的那款就是IH电饭煲。
这次小编有机会拿到苏泊尔蒸汽本釜IH电磁电饭煲(下面简称“苏泊尔本釜”),既是我接触过的最贵的电饭煲,也是目前用过最好的电饭煲。在小家电商品领域,真的诠释了什么叫做“一分钱一分货”,毕竟电饭煲不像智能手机有1-2年的高频更换概率,一个家庭的电饭煲平均可以用到5-10年。
我们家里有不少苏泊尔的产品,比如不粘锅和电水壶,全家都极为满意。而苏泊尔的本釜系列也已经出过很多代了,这次的新品隶属于“聚能3.0系列”,最大的变化就是内胆的材质及造型,这个会在后面详细说一下。
先看下基本参数吧,这款苏泊尔本釜有4L和5L两种。我拿到的是4L的,型号为CFXB40HC29-166,如果是5L的,型号则是CFXB50HC29-166。整个电饭煲的毛重是8.9千克,额定功率高达1660W,外观尺寸为51.8cm x 38.8cm x 28.3cm。
先来看下电饭煲的外观部分,整体采用了黑色和香槟金两种配色,盖子和底部都是黑色烤漆材质,中间香槟金还用了金属拉丝工艺。开盖子的按钮在中间,顶部则密密麻麻有一堆触碰式按键。整个电饭煲体积比常规4L的IH电饭煲略大,主要是盖子部分很厚。
上图是电饭煲的三围外观,右侧贴了一张能效贴纸,写明了是二级能效。电源线插口在右侧下方,是传统的三角插口。值得一提的是,整个电饭煲没有独立的“蓄水槽”,那么蒸发出来的水蒸气去哪了?接着看评测你就会知道。
苏泊尔本釜IH电饭煲的全套附件在此,分别是一个汤勺、一个饭勺、一个304不锈钢的蒸板、一根三角插头电源线、一个金刚钛内胆和304不锈钢的蓄水杯,还有一个量杯忘了放进来拍照,一共有7个附件就对了。
↑上图这个放大的可拆盖板部分,用的也是304不锈钢。
苏泊尔本釜顶部超多的按键,给我和家人很深的印象。从用途上来细分,煮稀饭(快)、熬粥(慢)、快煮饭(快)和柴火饭(慢)是四大主要功能,其次还能根据大米品种的差异,选择东北米/五常米/泰国香米/丝苗米四种模式,然后还可以选择软糯/适中/嚼劲/锅巴四种口感。客观的说,这几招确实解决了不同人群的口感差异。我将家中服役的某品牌电饭煲(左边那个),跟苏泊尔本釜进行比较。
这里先说一下,左边那个电饭煲也是IH电饭煲,功率为1250W,同样是4L容量,购买日期是2016年10月5日。差不多就是在两年前,国产IH电饭煲开始“火起来”,价格比日本IH电饭煲便宜40%-60%,最少只要四百多元就能买到。
更新于:2天前