LA LISTE全球美食榜单揭晓
【欧洲时报夏洛特编译】法新社报道，2025年度LA LISTE全球美食榜单11月25日揭晓，“法国厨神”盖伊-萨沃伊（Guy Savoy）连续第八年荣登“全球最佳厨师”榜首。
在榜单挑选的全球1000家最佳餐厅中，萨沃伊的餐厅排名与九家来自美国、日本和中国的餐厅并列榜单首位。
此外，法国厨师阿诺·唐克勒（Arnaud Donckele）也表现出色，他在Saint Tropez的“La Vague d'Or”餐厅与巴黎的“Plénitude”餐厅并列榜单的第一和第二名。
La Liste的创始人兼主席菲利普·福尔（Philippe Faure）指出，欧洲和美国的排名较为稳定，但“亚洲进步显著”，香港“龙景轩”餐厅今年登顶榜单。韩国餐厅表现尤为亮眼，两家餐厅“La Yeon”和“Mingles”并列第八。
长期以来以美食著称的日本在La Liste的前1000名中拥有126家餐厅，是上榜最多的国家。紧随其后的是美国（114家餐厅）和法国（111家餐厅）。
虽然法国的餐厅数量不及日本和美国，但法国获得了今年的“荣誉奖”，授予以经典法式料理布雷斯鸡（la volaille de Bresse）闻名的名厨乔治·布朗（Georges Blanc），以表彰其一生的杰出贡献。布朗位于Vonnas的餐厅在全球排名第三。
福尔认为，“法国美食并未失去关注，也没有吸引力下降的问题”，人们只是“对过度复杂的美食失去了兴趣”。他说，一些厨师推出的创意尽管令他们自豪，但却不总能被顾客接受。La Liste总结称，“如今，美食正在经历一场以愉悦为中心的转型”。
（编辑：冬雨）
更新于：16小时前
上一篇
下一篇猜你喜欢
排行榜 一周看天下丨LA LISTE国际美食榜单在法国巴黎揭晓
新华社照片，北京，2024年11月30日11月25日，在位于巴黎的法国外交部举行的LA LISTE国际美食榜单揭晓活动现场，嘉宾品尝来自中国北京的百年宫廷“仿膳”名点后与身着中国传统服饰的工作人员自拍留念。法国LA LISTE国际美食2025年度排行榜25日晚在位于巴黎的法国外交部举行揭榜仪式。来自法国、葡萄牙、中国、韩国、日本等国..
2024-12-04
世界排行 2024全球各国/地区GDP排名
国际货币基金预测2024全球各国/地区GDP排名，GDP是国内生产总值的英文缩写，是一个衡量国家/地区经济活动总量的指标，反映一定时期内（通常是一年或一季度），该国或地区内所生产的所有最终商品和服务的市场价值总和，非工资收入。数据单位为（百万美元），可理解为2024全球GDP总量预计为110万亿美元，美国29.16万亿，中国..
2024-11-30-
2024年“La Liste全球美食榜单”在巴黎揭晓 中国餐饮上榜数量排名前列
人民网巴黎11月27日电 （记者何蒨）11月25日，被誉为全球覆盖范围最广并客观独立的世界美食餐厅排行榜之一的“La Liste全球美食榜单——全球最佳千家餐厅”评选及颁奖典礼在法国巴黎外交部举行。在今年的评比中，中国有109家餐厅上榜，位居国家排名前列。中国传统皇家名点亮相巴黎“La Liste全球美食榜单”颁奖典礼。图片由..
2024-11-29 
美食百科 随州特色美食驴肉
什么是极味呢？顾名思义，就是极致美味的意思。关于美食，自古以来，民间流传着这样的的一句话：天上龙肉、地下驴肉。意译：这天上最美之味当属龙肉。这地上跑地最美之味便是驴肉。有人认为这龙肉便是传说中的龙，众所周知这龙乃是上古神话传中才存在的，又有几个人得尝所愿呢？所以，几乎没有人吃过，便更加营造了这龙肉非..
2024-11-16
养生百科 呼和浩特美食
呼和浩特市是内蒙古自治州的御府，做为那样一个主要的地址，其带有的文化内涵和饮食搭配古代时间也是比较丰富的。呼和浩特市的特色美食针对当地人而言，也是不计其数的，例如有焙子、小点心、羊杂碎、稍麦这些，那样的特色美食不论是本地人還是游人，全是赞叹不已的。1. 焙子、小点心。在呼市祥河北省街巷里有一家焙子铺十..
2024-11-04
排行榜 2024热门大牌包包榜单
有没有你中意的包包呢从前几名的包款来看，实用性大包最受欢迎无论是日常出门，还是上班通勤都百搭耐用
2024-10-30
美食百科 广东美食地图
广东省是中国的南大门，处在南海航运枢纽位置上。汉代时期，徐闻古港是海上丝绸之路始发港，正式翻开了中西方国与国之间海上交流史的第一页。到了清代，广州成为全国唯一的对外通商口岸。改革开放后，广东成为改革开放前沿阵地和引进西方经济、文化、科技的窗口。广东饮食清淡，大多喜欢养生，也是著名的美食之省！接下来就..
2024-10-15
旅游百科 2022无锡梅里古镇特色美食推荐
大家是不是到无锡梅里古镇不知道有什么特色美食可以吃？梅里古镇有两大美食街区：天幕美食街和滨水酒吧街，还有各种大牌餐饮供你享用。快看看有没有你特别想吃的吧！一、两大美食街区1、天幕美食街美味火锅/火爆串串/奶茶饮品/幸福炸鸡/传统糕点/提神螺狮粉地址：梅里古镇南区2、滨水酒吧街各类风情各异的酒吧汇集在此，依..
2024-09-15