中国十大不为人知的家乡特产美食，瞧瞧有你老家的吗？

2024-11-24 11:04中国十大

家乡的美味是治愈身在异乡游子疲惫的良药~都是家乡的味道，无时无刻不在怀念……每一个地方都有自己的特产，那么网上小众分享，不为人知但好吃又美味十大特产有哪些呢？1，云南鸡枞菌

这个可真是云南高原，大自然的馈赠呀~每年雨季过后，鸡枞破土而出，勤劳的云南人上山采摘之后，用古法传统工艺，制作油鸡枞，低温慢炸过后存放起来，想吃的时候，随时可以吃，下饭必备。

2，安徽淮北萧县凉皮卷

这个真的是很好吃了，现做的会更好吃，外面的卷很有韧性，裹着满满的菜！这个是安徽淮北的特产凉皮卷，可以即食的！用热水泡一泡会更好吃吃起来口感很扎实，微辣刚刚好但是大家要注意；需要尽快吃完，不能放太久！

3，福鼎肉片

福鼎肉片距今已有600多年的历史，舌尖上的福鼎肉片，作为”全国十大地域特色小吃“的福鼎肉片，曾让许多从业者脱贫致富哟~它的肉质很嫩，Q弹有嚼劲，配上调料，汤汁都不带剩下的，值得一试！

4，宁波慈城年糕

中国年糕之乡“慈城”，慈城年糕的记载最早可追溯到北宋，距今已有上千年的历史。这个年糕是粳米做的，慈城年糕洁白如玉，光滑润口，大小一致，煮而不糊，年糕食法不计其数：煮、炒、炸、烤等，且咸甜都可以。

5，天津银丝卷

蒸熟之后，轻轻掰开银丝卷，那如丝如缕的内部结构展露无遗，柔软的面丝相互交织，仿佛在诉说着一个关于美味的秘密。吃上去很有嚼劲，做工也颇为讲究，颜值也很高。

6，延边辣白菜

辣白菜是一种腌菜，中国延边朝鲜族的传统美食，以丰富的调料腌制，红辣椒、大蒜和生姜奠定辣的底调，乳酸发酵的酸加持风味，白菜、白糖、苹果和梨造就的甜，成为辣白菜的灵魂所在。比韩国泡菜可好吃多了，酸甜口可口，做汤，炒年糕，炒饭都好吃！基本是延边人民家家必备。

7，齐齐哈尔烤肉调料

大家都知道，烤肉除了肉质之外，调料才是其中的灵魂，那么作为喜欢在家自己做烤肉吃的朋友来说，这款小众的烤肉调料不像一般的烤肉粉味道那么浓郁，还有花生香味，咸度刚刚好，也是有自己独特的特色了。

8，海南椰子粉

这个不用多说了吧，海南特产椰子，这个纯椰子粉粉质超细腻而且椰子味真的巨浓郁，配料表只有椰子原浆粉别的什么添加剂都没有，一包才2r不到性价比真的很高～加到咖啡里可以做成生椰拿铁每天带一杯去公司喝直接实现拿铁自由

9，闽南芋奶馅饼

吃上去，一点都不腻！不是纯甜，是甜咸口的，皮薄馅多啊！外面的那一层皮酥脆可口，里面的馅料满满当当，而且很细腻，和平时吃的老式馅饼的口感完全不同。

10，西双版纳辣椒酱

配料表很干净的小众辣椒酱，一口入魂，当地人很喜欢用来腌制各种蔬菜一起吃，海鲜强烈推荐，越吃越上头，喜欢吃辣的朋友必不可少。

五湖四海的朋友们，还有什么好吃的评论区里都可以互相推荐哦~让我们一起为咱们家乡的美食打call

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