厦门名小吃有哪些？厦门十大特色名小吃
厦门，这座美丽的海滨城市，不仅以其独特的自然风光和人文气息吸引着无数游客，更以其丰富多样的美食让人流连忘返。那么，你知道厦门名小吃有哪些？今天巴拉排行榜网小编为大家列出厦门十大特色名小吃，让我们一起来详细了解一下吧。
厦门十大特色名小吃
1、沙茶面
沙茶面，作为厦门的标志性小吃，[bai]其魅力在于那碗浓稠香郁的沙茶汤。沙茶酱由多种香料研磨而成，与闽南的油面相得益彰。面与青菜在开水中烫熟后，浇上热腾腾的沙茶汤，再添上自己喜欢的佐料，如豆制品、大肠、米血、腰花等，最后淋上一勺辣油，香辣扑鼻，令人痛快淋漓。沙茶面的独特口感，正是厦门这座城市多元文化的缩影。
2、海蛎煎
海蛎煎，这道闽南语称为蚵仔煎的小吃，是厦门十大特色小吃之一。它选用海蛎中的上品“珠蚝”，搭配同安瓜粉和鲜蒜或芫荽等调料，煎炒而成。海蛎煎味鲜甘美，糯芳香，不仅是一道美味佳肴，更是厦门海洋文化的生动体现。每一口海蛎煎，都能让你感受到来自大海的馈赠。
3、厦门馅饼
厦门馅饼，则是厦门特色名点中的佼佼者。这款用优质面粉、猪油、上等绿豆制成的馅饼小吃，口感香甜酥细、湿润冰凉。厦门馅饼不仅口味繁多，而且包装精美，是游客们带回家的最佳伴手礼。每一块馅饼都承载着厦门人对美食的热爱与传承。
4、土笋冻
土笋冻，这道闽南地区厦门、泉州一带的特色传统风味小吃，[bai]以其独特的口感和色香味俱佳而著称。土笋冻的主原料是一种蠕虫——可口革囊星虫，虽然听起来有些让人却步，但尝过之后你会发现它的美味无法抵挡。土笋冻的口感Q弹滑润，搭配特制的酱料和醋碟，更是让人回味无穷。
5、烧肉粽
烧肉粽，则是厦门传统美食中的另一颗璀璨明珠。以糯米和猪肉为原料，经过精心烹制，口感鲜美，糯而不腻。烧肉粽的制作工艺考究，选料严谨，每一口都蕴含着厦门人对美食的极致追求。在厦门的街头巷尾，总能找到一家烧肉粽店，让你品尝到这份地道的闽南美味。
6、面线糊
面线糊，这道福建闽南地区和台湾地区的风味小吃，在厦门同样深受欢迎。细面线与地瓜粉制成的糊状食品，口感细腻滑润，既可当早餐，也可作夜宵。面线糊的口味多样，可根据个人喜好添加不同的配料，如瘦肉、虾仁、卤蛋等，每一口都是对味蕾的极致挑逗。
7、薄饼
薄饼，又名春卷、春饼，是厦门传统的地方名点之一。近十种材料炒熟后用面皮包着制成，口感柔软滑润，味美而不腻。薄饼的制作过程虽然简单，但每一道工序都凝聚着厨师的心血与智慧。在厦门的节庆日或家庭聚会上，薄饼总是不可或缺的美味佳肴。
8、花生汤
花生汤，是厦门人喜爱的传统甜品之一。[bai]以其浓郁的口感和香甜的味道而闻名遐迩。花生汤的制作过程虽然简单，但选料和火候的掌控却至关重要。一碗热腾腾的花生汤下肚，不仅能滋润口感，还能滋补身体，是厦门人日常生活中的一道美味佳品。
9、芋包
芋包，作为最地道的闽南特色小吃之一，是老厦门必吃的古早味小吃。芋包皮薄馅多，料足味美。蒸熟的芋头包散发着诱人的香气，每一口都是对味蕾的极致享受。芋包的制作过程虽然繁琐，但每一道工序都凝聚着厨师对美食的热爱与执着。
10、姜母鸭
姜母鸭，这道闽南汉族传统的名菜，以其气血双补、滋阴降火的功效而备受推崇。姜母鸭的烹制过程讲究火候和调料的搭配，使得鸭肉酥烂入味，姜香浓郁。在秋季和冬季食用姜母鸭，更能感受到其温补而不燥、滋而不腻的独特魅力。
更新于：3个月前
上一篇
下一篇猜你喜欢
排行榜
美食探秘：全球十大必尝美食
美食，不仅是味蕾的享受，更是一种文化的体验。今天，让我们一起踏上全球美食探秘之旅，揭开那些让人垂涎欲滴的美食面纱。以下是全球十大必尝美食，每一种都是一场味觉的革命。1. 意大利披萨那不勒斯的玛格丽特披萨，简单的番茄酱、马苏里拉奶酪、罗勒叶和橄榄油，却组合出无法抗拒的美味。它是意大利的骄傲，也是全球美食..
2025-03-04
排行榜 到天津，一定要去尝尝这些十大美食小吃
天津，这座承载着深厚历史文化的城市，不仅以其独特的建筑风格和丰富的文化底蕴吸引着无数游客，更以其琳琅满目、风味独特的美食小吃让人流连忘返。今天，就让我带你一起走进天津的美食世界，品尝那些让人垂涎欲滴的十大美食小吃。狗不理包子狗不理包子，作为天津的标志性小吃，其名字虽看似随意，实则背后藏着一个有趣的故..
2025-03-04排行榜
中国十大菜系排名！ 1.鲁菜 2.川菜 3.粤菜
# 中国十大菜系排名：鲁菜、川菜、粤菜，究竟谁才是最牛的？### 你是否也被中国美食的多样性所迷倒？今天我们将揭晓中国十大菜系中的前三甲，让你更深入了解这些令人垂涎三尺的美味，快来一起品味吧！---## 第一名：鲁菜，齐鲁之魂**鲁菜**，作为中国十大菜系的冠军，以其独特的口味和丰盛的菜品而闻名于世。它源自山东齐鲁..
2025-03-04
排行榜 绝色女神榜！鲍蕾夺冠，十大美女齐登榜，谁才是你心中的女神？
在阅读此文之前，辛苦您点击一下“关注”，既方便您进行讨论和分享，又能给您带来不一样的参与感，感谢您的支持！文｜魅影狂潮编辑｜魅影狂潮前言今儿个咱们又更新了绝色女神榜！这榜单上可都是大伙儿心中的美女明星呀。这不，咱们的鲍蕾又一次夺得了桂冠，这可是实至名归。咱们今儿个就来好好聊聊这份榜单上的前十名美女，..
2025-03-04
世界奇闻 全球十大奇闻！第三个惊呆所有人！
全球十大奇闻！第三个惊呆所有人！1. 会发光的海底瀑布位于毛里求斯西南端的海底幻象瀑布由洋流推动沙粒形成的特殊光学现象航拍视角下呈现3D立体流动效果2. 永恒燃烧的火焰洞美国纽约栗岭公园的地心之火天然气渗透岩缝持续燃烧超6000年原住民曾将此视为神迹崇拜3. 沙漠中的巨眼之谜撒哈拉沙漠的理查特结构直径48公里的同心..
2025-03-04
军事之最 2025年十大军事强国排名#强国#
2025年十大军事强国最真实的排名。·1.中国：导弹航母。·2.中国：导弹航母。·3.中国：导弹航母。·4.英国：海军空军和特神部队。谢谢观看，新年快乐！
2025-03-04-
山东38节免费旅游景点(山东38节免费旅游景点有哪些)
1. 山东38节免费旅游景点有哪些1.黄金博览苑；2.罗山森林公园；3.金都皮革城。招远市，隶属于山东省烟台市。地处山东半岛西北部，位于东经120°08′～120°38′，北纬37°05′～37°33′之间。东接栖霞市，西靠莱州市，南与莱阳、莱西两市接壤，北以龙口市为邻，属北暖温带季风区大陆性半湿润气候。全市总面积1432.32平方公..
2025-03-04 
旅游百科 旅游前要做哪些功课
电影《阿凡达》别为自己设限，这点别人会帮你做。–– 詹姆斯·卡麦隆 （导演）旅游是一部大片，做好游客的导演。旅游并不是现在才有的，但是旅游的意义在不断变化着。从三个古人的旅游纪录，我们就能明白一些思维观念上的变迁。周穆王遇西王母第一个人，周朝的第五位天子，也就是早在张骞出使西域之前800年的公元前十世纪..
2025-03-04