首页 / 美食百科

红烧带鱼的正确方法和步骤

2024-11-15 08:52美食百科

带鱼刺少肉嫩,改良版红烧的做法,酸酸甜甜的,很开胃

By 嘉薇

用料

带鱼 800克

葱段 适量

蒜头 几瓣

洋葱 1/4个

料酒 1勺

生抽 1勺

白醋 2勺

白胡椒粉 1小勺

白糖 2大勺

盐、鸡精 适量

做法步骤

1、带鱼洗净,沥干水分,裹上一层地瓜粉

2、锅里放油,烧热到插入筷子会有小气泡的时候放入带鱼

3、一次不要煎太多,鱼块间保持一点距离

4、中火煎至两面金黄

5、放厨房用纸上吸掉多余油

6、葱切段,洋葱切小块,蒜头切碎

7、所有调教混合调制酱汁,再准备一碗水淀粉

8、锅里放少少的油,放带鱼洋葱加热,倒入酱汁

9、收汁后放葱段,装盘

10、这款红烧带鱼颜色金黄,酸酸甜甜的,很开胃

带鱼的营养功效

1.预防癌症

带鱼含有丰富的硒,这种矿物质有抗氧化能力,并且对于预防肝病意义重大,足够量的硒摄入可以极大的降低肝癌发病率。

2.提高智力

带鱼有一定的脂肪含量,但不高。这些脂肪绝大部分是Omega-3系列多不饱和脂肪,其中包括DHA和EPA,对于脑部发育,彩奇网,提高智力有很好的帮助。

3.预防心血管疾病

可以降低血压和血脂,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

猜你喜欢

  • 热点百科

    腾讯视频怎么缓存视频?腾讯视频缓存视频的操作步骤

    很多的用户在使用腾讯视频看电视的时候,不熟悉腾讯视频怎么缓存视频?接着,小编就为各位带来了腾讯视频缓存视频的操作步骤,感兴趣的用户快来下文看看吧。腾讯视频怎么缓存视频?腾讯视频缓存视频的操作步骤在你的手机中下载腾讯视频客户端。双击客户端打开,进入腾讯视频。点击主页搜索栏,在搜索栏中输入你要观看的电视剧..

    2025-04-28
  • 美食

    桂圆红枣水怎么煮 桂圆枸杞红枣煮水方法

    你是不是针对桂圆红枣水怎么煮的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解桂圆红枣水怎么煮。跟着零度世界的小编往下看吧。桂圆红枣鸡蛋糖水用料桂圆:约20颗红枣:9颗鸡蛋:一个生姜:一小块枸杞:5粒(产后食用的话不要放)冰糖:适量桂圆红枣鸡蛋糖水的做法步骤 步骤 1桂圆、红枣洗净 步骤 2水烧开,放入桂圆..

    2025-04-27
  • 娱乐百科

    一场颁奖礼,奥斯卡的“政治正确”,在杨紫琼身上体现得淋漓尽致

    在今年的奥斯卡颁奖礼上,《瞬息全宇宙》横扫一片,不仅拿到最佳影片,而且斩获最佳导演、最佳原创剧本和最佳男配、女配。其中,女主角尹芙琳的扮演者杨紫琼,则成为奥斯卡影史上第一位华裔影后。60岁的她身穿华服站上颁奖台,精神气十足,毫无年龄感,云淡风轻,怡然自得,眼神坚定明亮:“这是一个希望的灯塔,各位女性,..

    2025-04-26
  • 巴戟天的功效与作用及食用方法,巴戟天的禁忌介绍

    在听到巴戟天的时候,我们可能都不知道它是什么,其实巴戟天是一种草药,它里面含有很多对人体有用的微量元素,并且它的药用价值也是非常的高的,并且产出是很少的,所以说也是很珍贵,巴戟天的功效与作用及食用方法。一、巴戟天的功效与作用及食用方法那接下来我们就来说一下巴戟天这种中草药。它的味道有一点甜,它比其他..

    2025-04-25
  • 发烧怎么办 快速退烧的方法家家都能做到

    发烧的时候会有头晕、头痛、流鼻涕、人整天没精神、浑身乏力等等症状,严重影响人们的正常生活和工作。发烧怎么办?发烧就要好好休息,多喝开水,适当吃一些感冒药,一般两三天感冒就可以好的差不多了。发烧需服用消炎药首先,对于发烧,我们必须给予足够的重视。你发烧的原因是因为你体内有病变。发烧是身体的自我保护模式..

    2025-04-24
  • 中国十大名曲,这大概是最能了解古人的方法了

    唐诗宋词元曲,似乎从小时候我们就可以背诵古诗,但是对于中国十大名曲似乎并不熟悉,说到名曲很多人都是懵的,因为根本不知道古代的曲子到底什么样子,那今天就来看中国十大名曲到底有多么动听,它们每一首都有自己的故事,都有自己要表达的意思,每一曲又给你不同的感受!中国十大名曲:《高山流水》、《平沙落雁》、《梅..

    2025-04-24
  • 生活

    衣服上沾上玻璃胶用什么方法清除

    衣服上沾上玻璃胶有三种方法清除:1、用牙膏清洗;2、用丙酮或香蕉水清洗;3、用白酒清洗。1、将牙膏涂抹在胶水处,泡在温水中,用手搓洗;最后用温和型洗涤剂洗一遍,玻璃胶自然就被溶解了。2、还可以用丙酮或香蕉水滴在胶渍上,用刷子不断地反复刷洗,待胶渍变软从织物上脱下后,再用清水漂洗。反复刷洗数次,终可洗净。3..

    2025-04-22
  • 母婴百科

    怎样给宝宝洗澡正确

    文|绿叶妈咪图|源自网络,如有侵权请联系删除————————————每位家长都曾是新手爸妈,面对小小的宝宝,我们很容易兵荒马乱、不知所措。而最让爸爸妈妈们头疼的事情莫过于给幼小的宝宝洗澡了,因为宝宝们连脖颈都是软的,实在太脆弱,一不小心就会受伤。我家表妹今年生了娃,有次帮孩子洗澡发生的一件事让她自责不..

    2025-04-21

微信分享

微信分享二维码

扫描二维码分享到微信或朋友圈

链接已复制