武汉有什么特色美食小吃?武汉七大特色美食小吃排行榜
武汉是湖北省的省会也是著名的旅游城市,武汉当地的美食也特别多,著名的武汉热干面,可以说是全国人民都非常喜欢的美食。那你知不知道武汉有什么特色美食小吃?现在巴拉排行榜网小编为大家介绍武汉七大特色美食小吃排行榜,一起来了解一下吧。
武汉七大特色美食小吃排行榜
1、热干面
提到武汉美食,热干面绝对是绕不过去的一道坎。[bai]它既不是凉面,也不是汤面,而是武汉独有的一种面食。面条爽滑筋道,酱汁香浓味美,每一口都让人欲罢不能。清晨的武汉,街头巷尾都能闻到热干面的香气,一碗热干面下肚,整个人都精神抖擞了!
2、豆皮
武汉的豆皮可是个宝藏小吃!“皮薄、浆清、火功正”煎出的豆皮外脆内软、油而不腻。加上鲜肉、鲜蛋、鲜虾等丰富馅料,让豆皮变得更加香酥嫩脆。每一口都是满满的幸福感啊!
3、武汉油焖大虾
武汉的油焖大虾也是一道不可错过的美食。最有名的潜江五七油焖大虾如今已经传遍全国。这道菜辣味十足、油厚香浓、口味极重,是嗜辣者的福音!每一只大虾都吸满了香辣的汤汁,让人欲罢不能!
4、面窝
面窝是武汉的传统小吃,它由面粉、葱花等原料制成,[bai]形状像一个小碗。经过高温油炸后变得酥脆可口、味道香甜。无论是当作早餐还是下午茶点心都非常合适哦!
5、武昌鱼
“才饮长沙水,又食武昌鱼。”这句诗让武昌鱼名扬四海。武昌鱼是鳊鱼的一种,肉质细嫩、脂肪丰富,清蒸是最佳的烹饪方式。在品尝这道美食的同时,也不妨想象一下古人泛舟江上、品尝美味的场景吧!
6、鸭脖:麻辣与香甜的碰撞
说到武汉的鸭脖,最著名的莫过于“精武鸭脖”和“周黑鸭”了。精武鸭脖将川味卤方改进后制成,具有浓郁的四川麻辣风格;而周黑鸭则入口微甜爽辣,让人回味无穷。无论你是麻辣控还是甜食党,都能在武汉的鸭脖中找到自己的最爱!
7、鲜鱼糊汤粉
鲜鱼糊汤粉是武汉历史悠久的特色小吃之一。它的汤汁是用野生小鲫鱼精心熬制而成。当鱼肉熬得不见形、鱼骨几乎溶化时,精华便全部融于汤里。搭配上细腻的米粉和鲜美的配料,每一口都是对味蕾的极致挑逗!
更新于:11天前