金刚藤又名菝葜，金刚刺，植物界的一位 “硬汉”，老人称湿气之王

2024-10-26 09:59植物之最

在那山林深处，我经历了一场与植物的 “鏖战”。整整两个多小时，我挥舞着锄头，仿佛在与大地进行一场较量，而我追寻的目标，便是那有着 “湿气王者” 之称的金刚藤。当它终于出现在我眼前时，我深知这一切的努力都是值得的。

金刚藤，又名菝葜，它可是植物界的一位 “硬汉”。从它的名字 “金刚藤” 就能感受到它的不凡，其茎杆和根部都坚硬无比，不愧是菝葜科菝葜属多年生落叶攀附藤本植物。

它最具价值的部分当属那形状奇特的块根，长得如同菱角一般，故而也被称为 “铁菱角”。这独特的块根仿佛是大自然为它赋予的神秘宝藏，蕴含着无尽的药用奥秘。

金刚藤的用途广泛，令人惊叹。在药用方面，它可是一把好手，《本草纲目》中对它就有诸多记载。当我们的肚子或腰感到不舒服时，它总能挺身而出，发挥其独特的功效，为我们的健康保驾护航。然而，尽管它有着诸多益处，我们却千万不能随意使用，毕竟药物的使用需要谨慎对待，必须谨遵医嘱，才能确保安全有效地发挥其作用。

它的外观也颇具特色。叶片呈椭圆形，中间有着几条沟壑，恰似岁月在叶片上留下的痕迹，这模样和山药的叶子颇为相似，让人不禁感叹大自然的奇妙设计。圆柱形的茎杆则像是它的坚强支柱，上面布满了刺，这些刺和花椒的刺相差无几，仿佛是它为了自我保护而生长出的 “铠甲”，在山林中展现出一种坚韧不拔的姿态。

再看看它的果实，先是绿色，如同青涩的少年，充满着生机与活力，待成熟之后则变为红色，宛如热情的火焰，为山林增添了一抹亮丽的色彩。虽说它的果实口感一般，但在野外面临食物短缺的紧急情况时，却也能成为人们的一丝慰藉，凑合着填饱肚子，展现出它在艰难环境中的实用价值。

不仅如此，金刚藤的嫩芽还是一道独特的野菜。想象一下，在那宁静的山林间，采摘下它刚出生的嫩芽，与一头野生的老母猪一同烹饪，那味道简直绝了，仿佛是大自然赐予我们的一场独特的味觉盛宴。

同时，它的根茎还能用来酿酒，经过岁月的发酵，酿出的酒或许会带着山林的芬芳和金刚藤的独特韵味。而它的茎杆更是有趣，有人会将其拿来做手镯，真是应了那句 “万物皆可盘”。

在人们的手中，金刚藤的茎杆被赋予了新的生命和价值，成为了一件独特的饰品，陪伴着人们的生活。

土茯苓

然而，需要注意的是，金刚藤的根部和土茯苓很像，这也导致了一些不良现象的出现，很多人会用它来造假。就像我这次挖掘的经历，在那山林中辛苦挖掘了两个多小时，锄头都几乎报废了，才得以见到它的真面目，这也从侧面证明了金刚藤的珍贵与难得。它就如同隐藏在山林中的宝藏，需要我们付出努力去探寻，去了解，去珍惜。

金刚藤，这种农村带刺的植物，其根价值珍贵，可以用来泡酒，入药，煲汤，嫩茎叶可当野菜吃，茎杆还可以制作手镯。你认识了吗？

## 前言深山灌木丛中，藏着一种浑身带刺的植物——金刚藤