减肥不敢吃盐水鸡？这样吃它不怕胖
减肥不敢吃盐水鸡？这样吃它不怕胖
对于三餐外食的瘦身族来说，每天要吃什么实在是令人烦恼！偶尔吃个咸水鸡换口味行吗，本来想要成功瘦身除了油炸物少吃外，只要均衡饮食什么都能吃！就让专业营养师告诉你，在咸水鸡摊该如何挑，才干吃的处于良好的状态不发胖！OL瘦身族啖盐水鸡如何挑？营养师独门秘诀大公开。
【肉类】：低脂、高蛋白鸡胸肉是首选 去皮食用热量少一半
吃咸水鸡没有来上一点鸡肉，如何可以！在盐水鸡摊前一眼望去，鸡胸肉、鸡腿肉、鸡翅、鸡脚、鸡脖子，想的到的鸡肉部位，可谓一应俱全！不过，这么多鸡肉的部位，对于有减重需求的朋友来说，到底该挑哪一种好呢？赵函颖营养师指出，虽然鸡肉相较红肉而言，比较低脂、处于良好的状态，但是，想要幸免热量地雷，选对部位食用一样主要！一般建议，追求处于良好的状态、瘦身要件的朋友，以蛋白质含量最高，且油质少的鸡胸肉为第一首选；其次，才是鸡腿肉。
至于鸡翅、鸡脚、鸡脖子等部位，由于含有大量鸡皮，且胆固醇含量相对来的高，较不推荐。而份量上，则建议选择店家贩售的1份，也就是相当成年女性1个拳头大的大小最恰当。此外，若食用鸡胸肉、鸡腿时，除了请店家帮忙去骨外，最好能连鸡皮一同去除，也有助于降低热量的摄取。以卫福部食药署食品营养成份数据库的资料分析 来看，带皮鸡胸肉（肉鸡）每100公克，热量为218大卡；去皮鸡胸肉（肉鸡）每100公克，彩奇网，热量为103大卡；两者间相差一倍之多，相当惊人！
更新于：23天前
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