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鸡蛋面怎么煮好吃又简单 鸡蛋面怎么煮好吃又简单

2024-10-21 07:12美食

你是不是针对鸡蛋面怎么煮好吃又简单的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解鸡蛋面怎么煮好吃又简单。跟着零度世界的小编往下看吧。

鸡蛋酱❗️超下饭鸡蛋炸酱(拌面必备)做法简单

经常吃鸡蛋番茄炸酱,肉炸酱,吃腻了怎么办😂今改改口味,鸡蛋炸酱,特别适合吃捞面,很下饭提示,配比勺子是很小的粥勺,如果鸡蛋量小可以少放,多了会咸,根据情况灵活调整

鸡蛋酱❗️超下饭鸡蛋炸酱(拌面必备)做法简单的做法步骤

步骤 1

把甜面酱,蚝油,生抽,白糖放在一起,加适量水搅拌均匀

步骤 2

根据自我喜好放适量的老抽调色

步骤 3

鸡蛋两个,打散(无需放盐)

步骤 4

锅中放入油烧热,倒入蛋液快速翻炒,盛出来备用

步骤 5

锅中再放入一点油,倒入混合好的酱汁炒一下,再加一点水

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步骤 6

步骤 6

倒入鸡蛋,加一点白胡椒粉,收汁后出锅

步骤 7

很简单,超快手,味道不一般

步骤 8

吃捞面拌面的神仙伴侣😘

鸡蛋酱❗️超下饭鸡蛋炸酱(拌面必备)做法简单的小贴士

1.整个过程无需放盐2.可以配一点线椒炒进酱里,很好吃滴

超简单鸡蛋酱拌面

做为一个面食爱好者,这款简单好吃的鸡蛋拌面,必须不能错过。

超简单鸡蛋酱拌面的做法步骤

步骤 1

三个鸡蛋打散,辣椒洗净切小,调料混合均匀。

步骤 2

油热先放辣椒,然后放鸡蛋炒散,转小火,放入调好的调料,至上图那样浓稠,关火。

步骤 3

煮好的面捞出,上面盖上做好的鸡蛋酱。

步骤 4

拌匀,一碗简单好吃的面完成。

三个鸡蛋一碗面的小零食 简单易学 新手零失败

这样的小零食,以前都是出去买,学会了之后在家自己也能做,口感一点不比卖的差,看具体步骤吧。

三个鸡蛋一碗面的小零食 简单易学 新手零失败的做法步骤

步骤 1

所需食材大合照。

步骤 2

除芝麻外的所有食材倒入盆中,用拳头揣面,不要手揉防止面团起劲不松软。盖上盖子松弛十分钟。视频中看起来像是四个鸡蛋,原因是其中一个蛋黄破了。

步骤 3

醒好的面擀成长方形的面片,刷上一层清水,撒上芝麻装饰,再用擀面杖压实,防止芝麻脱落,切成长条,再用刀切三道花纹不要切断,第四刀切断。

步骤 4

油温150度左右下入锅中,转小火慢炸,用筷子翻动防止受热不均,两面炸至金黄色就可以出锅了。

步骤 5

成品图来啦,色泽金黄真的非常有食欲。

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步骤 6

步骤 6

动态视频呈现时间到,小零食颜值与味道并存,真的是非常推荐大家收藏试做。

三个鸡蛋一碗面的小零食 简单易学 新手零失败的小贴士

温馨提示1.如果面粉非常吸水,可以增加点水调整,最后面团不要太干,否则擀的时候不好操作。2.不要揉面,用拳头揣面,揉面会让面团起劲,影响松软度。3.油温150度左右下入锅中,下锅之后马上转小火,火大了小零食是鼓起来的,如果喜欢鼓鼓的可以转中火,喜欢扁平的就一定要下锅转小火。4.泡打粉选择无铝的,只有2g,不会影响健康的,如果实在介意可以不加,但是口感会略有不同。5.全部做好直接摊放着就可以,不需要密封保存也是非常好吃。期待大家美美摆拍的作业图。

更新于:24天前

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