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湖北省房县十大特产

2024-10-10 09:14旅游百科

房县是一座“美食小城”，

各种美味的土特产数不胜数，

这些堪称经典的“家乡味”，

陪我们走过了成长的岁月，

是房县人共同记忆中的一部分。

▼▼ ▼

在这些“家乡味”里面，

哪一样是你儿时或者现在的最爱呢？

哪一样最能够代表咱们房县特色呢？

哪一样是你最想带给外地朋友的一份心意呢？

1

房县大鲵

娃娃鱼，别名大鲵，因其叫声像幼儿啼哭而得名。娃娃鱼对生存环境要求特别高，一般生活在幽暗、湍急、清凉的溪流中，水温17-23℃，是国家二类保护水生野生动物。

2

房县小花菇

“房县香菇”（产于湖北省房县，中国地理标志产品（农产品地理标志）。房县在一千年前就有香菇生产，历有“香菇山珍”之称。长久以来，房县香菇以清香可口、味道鲜美而闻名于世，是中外名菜不可缺少的佐味佳品，被营养学家冠以“菌星”、“菇中之王”、“素菜之荤”、“营养元素之宝库”等美誉。远在美国加州，就有中餐馆以“中国房县小花菇”的招牌吸引食客。

3

房县樱桃

房县樱桃果实略呈扁圆形，果大，果梗长，不易脱落，果皮稍厚，红色，有光泽，果肉淡黄色有弹性，汁多味甜，常温下可保鲜4至5天，适应长途运输。可溶性糖、可滴定酸、可溶性固形物、铁等物质含量高，上市早，营养价值丰富。

4

羊肚菌

“菌中之后”

羊肚菌

当作世界四大野生名菌之首，羊肚菌最征服美食家的方面是它柔嫩的口感、难以描述的美味再加上那独特的外形，吃上一次恐怕一辈子都不会忘记。

羊肚菌虽然其貌不扬

却是世界上稀有的野生食用菌之一

市价仅次于松茸

获得了 “菌中之后”的美誉

5

房县黑木耳

房县黑木耳是湖北省十堰市房县出产的农特产，2009年5月，国家质检总局批准对房县黑木耳实施地理标志产品保护。房县黑木耳“形似燕，状如飞”，又被称为燕耳，有山珍之王的美称！

6

房县黄酒

“房县黄酒”源远流长，古称“封疆御酒”、“帝封皇 酒”。据史料记载，“房陵黄酒”早在公元前 827 年西周时 期已成为“封疆御酒”，比最早产于公元前 492 年越王勾践 时期的绍兴黄酒更悠久。

房陵黄酒，盛于唐朝。唐嗣圣元年(公元 684 年)则天 武后僭位，废唐中宗唐中宗李显为庐陵王。庐陵王贬房州(今房县)， 带有皇宫御用工匠 720 名，这就是所谓庐陵王带七百工匠来 房州的传说。

7

房县豆油精

豆油精，兰州人习惯叫做腐竹，湖北十堰市特产——房县豆油精，全国知名。

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