藏不住了 天津首家熟烤羊排 一口咔滋，外酥里嫩，不排队吃不到

官宣❤️

羊肉与这个冬天最搭了～

天津即将上演一场羊肉争夺战

这里的烤羊排，出了名的限量！

据说，来晚了，连肉渣都不剩！！！！

自从开业来，就被天津吃货

每天扫荡尽空才肯离开～

这家在深圳立足了11年的烤羊排店

可是南开区烧烤服务榜的第1，口味第4

超五星，评分全部9.0以上的神店

凭借着熟烤征服了99%天津人的胃

已深深扎根在了哏都人民的心里

它就是在万德庄大街的

爱 家 味

如果说，你觉得烤羊排不好吃

那是你还没来过这家！

天津最正宗的熟烤羊排！绝无分号！

（文末有霸王餐哦，千万别错过～）

熟烤工艺——天津市独一份

区别于哈市和喀市的烤制方法，沿用巴彦淖的古法熟烤方式，先将羊肉用独家配料煮熟，再进行烤制。这样的羊肉口感更鲜嫩，味道更细腻，区别于碳烤的方式，古法烤制熟烤的方式，不但会让膻味降低到最小，还会将羊肉本身的味道锁紧羊肉中，在这里大口吃肉不只是说说而已了！

虽然略带膻味是羊肉的灵魂，但是现在大多数人都会接受不了，市面上大多数烤羊肉，都是采用的传统生烤方法，会破坏了羊肉最初的味道，还会增加它的膻气，熟烤先将羊肉煮16个小时随后刷酱烤制，最好吃的羊肉你们还没吃过，凭什么就说羊肉不好吃呢！

每道都是招牌，吃过会再来

01

熟烤羊肉的精华之作！

这个味道，天津就一家！

//

特级烤羊排

//

从未想过烤羊排可以这样吃，印象中的烟火气在这里消散全无，精致的特级烤羊排，竟然有一种西餐的代入感，将西餐的摆盘和切割手法融入到原本应该粗狂、豪迈的内蒙古烤羊排身上。

爱家味仅选用巴彦淖尔一岁羔羊，这时的羊肉肉质鲜嫩，精选的特级小肋排，每根只有一小根骨头，全是瘦瘦嫩嫩的羊肉，特别适合女孩子吃。

轻轻一撕，骨肉分离，举举下意识的咽了咽口水，这样的肉欲诱惑，怎么能够抵抗的住呢～作为一个女孩子原本还想着为用手撕肉、大口吃肉的狼狈吃相做说辞，却没想到烤羊排能这么吃，真的是很替妹子们的吃相考虑啊，手动点赞

//

烤普通羊排

//

别看它是普通羊排，可却是爱吃带点肥星人的福星，相比于特级略肥一些，但是也更香，油脂在烤制时产生的味道，是其他香料都代替不了的！

超厚的羊排，足足比17枚硬币还要宽！这样的肉感，想必入口肯定肉汁四溅，烤制微脆的肉皮，油滋滋的口感，满口都是羊肉本身的芬芳～

超级厚实的烤羊排，这样吃起来才过瘾，随便一撕都是超厚的肉肉肉肉.....

//

烤纯瘦羊肉串

//

精选的羊霖肉作为主要食材，肉质纯瘦嫩香，可是羊身上最金贵的部位呢～肉汁四溅、肉质惊艳，这正是用了羊霖肉的效果，这块的肉是纯瘦的，不带一丁点肥，用于做羊肉串最适合了。

每一颗都是紧实的大肉块，一次撸下来一串才过瘾～均匀地撒上辣椒面，入口肉汁四溅，肉质惊艳～

//

烤羊棒骨

//

这道菜可能是最符合内蒙古烤羊排原本的画风了！从精致的西餐摆盘转变到大棒骨，画风突变的惊人，粗犷的大棒骨选用的是前腿棒骨，肉质紧实、有嚼劲。

温馨小提示，一定一定要趁热一口吞了骨头上烤制酥脆的肉肉，宛如亲临一场烤全羊盛宴，刚刚烤制好的温度，咔吱的声响，一下子刺激了爱吃肉的味蕾。

//

秘制羊蝎子

//

冬天将至，热炖菜品成为大伙餐桌上必不可少的佳肴，其中最具代表性的非羊蝎子莫属，特别是我们采用鲜炖做法，将传统的酱香味与羊蝎子的鲜味完美融合，成为本店的必点菜品，对于钟爱羊蝎子的举举来说，吃完上面的肉，再“吸”出里面嫩嫩的骨髓，这样的美食体验也是极好的！！

随便挑一块上面都是肉肉，每一块几乎都有骨髓，吃完之后掰开将骨髓吸干，简直不能太满足～

02

有菜有肉，人生才过瘾！

//

凉拌羊肚丝

//

在这里你可以吃到一顿全羊宴，丝毫不夸张！羊身上好吃的地方在这里全能吃到！简直不要太幸福～没有丝毫膻味的羊肚丝配合着秘制调料，增加了它本身的鲜度。

入口羊肚超级嫩、Q弹软化非常的弹牙，每吃一口的感觉都印在心里，可能是喝酒的兄弟们最佳的下饭菜了！

//

山椒拌木耳

//

野山椒带有一股独特的香气，微微的辣度搭配滑嫩的木耳，非常惊艳呢～木耳富含非常多的营养元素，适量地食用，有助于平衡身体所需呢。

形似小元宝，口感特别肉肉的～～一口一个，贼啦过瘾！

//

草原大拌菜

//

草原大拌菜无处不体现着草原人民豪迈的劲头，菜量惊人，越吃越得劲～混合着秘制的添味油，香气四溢，酸甜度适中的同时略带一丝丝微辣的口感，一不小心就能吃一盆的内种～

03

这里居然连面点都是独家口味

//

酸菜蒸饺

//

酸菜肉馅的饺子，味道独特，还带着一股酸菜自身独有的香气。爱家味的面点阿姨非常熟练的手法，几分钟就能包出一笼蒸饺。

手作外皮特别劲道，刚出锅的蒸饺外皮特别的透亮，一个个胖嘟嘟的白胖子安静的躺着，真的是不忍心下嘴。

//

特色冬瓜羊肉丸子

//

临近冬季，就得需要一锅汤来续命，无论是饭前还是饭后，都会给胃一个暖暖的拥抱～冬瓜羊肉丸子虽是一道每家都会做的菜，可是羊肉不一样，味道也会有很大的差别哦～

04

豪迈与温柔相遇，是你会爱的样子

店内简洁明亮，墨绿色和原木色的搭配，有一股豪迈又温暖的复杂感，但是却很舒适，店内可堂食可外带，但是举举建议要堂食，毕竟烤羊排这个东西，趁热吃才好吃！带回去就吃不到本来的味道了！

店门口就有一股浓浓的羊肉味道，这是因为煮羊排的家伙事都在这，但是店内已经算羊肉味道很淡的了，并没有印象中那么吓人～

店名：爱家味

地址：万德庄大街146号大吉利前行30米

营业时间：11:00到凌晨00:00

更新于：4个月前