夏秋交替心烦口干 试试这四个秘方
夏秋交替心烦口干 试试这四个秘方
麦冬、玉竹、百合和石斛是夏秋之交滋阴润燥的理想药材,心烦口干，试试四个秘方。
中医认为，渐入秋季，天气收敛清肃，气候干燥，空气水分减少，燥邪多从口鼻而入侵犯人体，从而产生外燥病症。广州市第一人民医院副主任中药师卢兰芳提醒， 中药调理是此时养生调理的一个重要方法，调理脾胃侧重于清热、利湿、健脾，以使体内的湿热之邪从小便排出，促进脾胃功能的恢复。以下，是卢兰芳为您推荐的 四款养生药膳。不过他提醒，养生进补一定要对症，不能乱补，在服用中药前最好找中医辨明体质。
麦冬味甘、微苦、性微寒，归心、肺、胃经。有养阴润肺、益胃生津、清心除烦的功效。常用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，肠燥便秘。麦冬不仅可治病，还可用来做药膳，但由于麦冬性微寒，不宜用于脾虚引起的泄泻、痰饮及气虚明显的人群，亦不可过量服用。
1.麦冬蒸嫩鸭
【材料】麦冬25克，嫩鸭1只，料酒10克，盐5克，酱油10克，味精3克，胡椒粉3克，姜5克，葱10克。
【制法】将麦冬用清水洗净，浸泡24小时，取出锤扁，除去内梗，子鸭宰杀后，去毛桩，内脏及爪；姜切粒，葱切花。将麦冬放入鸭腹内，置武火大气蒸笼内，蒸55分钟即成。
【功效】滋阴清热，润肺生津。适用于阴虚发热、咳嗽吐血、肺气虚弱、口干、便秘、喉咙肿痛、更年期综合征等。
2.山药麦冬炖燕窝
【材料】鲜山药150克，麦冬20克，燕窝5克，鸡汤750毫升。
【制法】将山药去皮，切成丁状，麦冬去内梗，洗净；燕窝用45℃温水浸泡，去燕毛，洗净。将燕窝、山药、麦冬、鸡汤同放炖杯内，用武火上炖沸，再用文火炖半小时，加入食盐调味即可。
【功效】补脾胃，滋阴润肺，有降低血糖的功效。
玉竹味甘、微寒、性平，归肺、胃经，有养阴润燥、生津止渴的功效。适合于肺胃阴伤，燥热咳嗽，咽干口渴，胃脘隐痛，大便燥结等症。同时还适合干咳但少痰，或者口燥咽干的症状。
需要注意的是，脾胃虚弱、痰多清稀、胃寒腹泻者不宜服用。同时玉竹多跟沙参、麦冬等药材搭配使用，“老广”最爱煲的“清补凉汤”里这几位药材就是标配。
1.玉竹银耳汤
【材料】取鲜玉竹、冰糖、银耳各10g。
【制法】玉竹洗净、切片，银耳泡发后择净，加清水适量同炖至银耳熟后，加冰糖即可。
【功效】滋阴清热。适用于胃阴不足所致的口干、口渴、胃脘隐痛，大便燥结等症状。
百合性微寒，味甘淡。有养阴润肺、清心安神的功效，用于阴虚燥咳，虚热上扰、失眠、心悸及胃脘疼痛等。卢兰芳介绍说，百合富含人体所必需的优异蛋白质、不饱和脂肪酸、微量元素、维生素和多种生物碱。
1.百合安神茶
【材料】取百合、小麦(各25克)，莲子肉、首乌藤各15克，大枣2个，甘草6克。
【制法】将百合、小麦、莲子、首乌藤、大枣、甘草洗净，用冷水浸泡半小时，倒入锅内，加水至700毫升，大火烧开煮沸后，小火熬半小时。滤汁，存入暖瓶内，随时皆可饮用。
【功效】具有清热安神、益气养阴的功效，适合神志不宁、心烦易躁、失眠多梦、心悸气短、多汗者。痰多、食积、风寒咳嗽或胃寒拉稀者不适用。
2.木耳百合西芹炒荷兰豆
【材料】荷兰豆100克，西芹去叶切段，百合干和黑木耳少许。
【制法】百合干和黑木耳提前泡发，西芹和荷兰豆飞水片刻捞出，烧油锅至七成热，炒荷兰豆变色。倒入百合、黑木耳和西芹，加少量水烹饪2分钟，调味煸炒即可。
【功效】美容养颜、润燥安神。一般人群均可食用，但有出血性疾病，消化不良、易于腹泻者不适用。
石斛味甘，性微寒，能养胃生津、滋阴清热、明目退翳。本品可用于热病口渴、牙龈肿痛、肾阴亏虚之目暗不明、筋骨萎软等证，对秋燥伴有近视、远视、轻度白内障者尤为适宜。
1.石斛菊花汤
【材料】石斛6~12克、菊花适量。
【制法】将石斛先煎30分钟，再放入菊花同煎5~10分钟。
【功效】有较好的明目润燥功效。
2.石斛粥
【材料】石斛15克，大米100克，白糖适量。
【制法】将石斛洗净，放入锅中，加清水适量，水煎取汁。在取出的汁液中加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一、二沸即成，每日1剂。
【功效】对肺燥干咳及老人、病后胃脘隐痛，食欲不振，嘈杂不适者，颇为适宜。
上一篇
下一篇猜你喜欢
-
中国四大国粹排行榜，中国四大国粹是哪四个?
中国是世界四大文明古国之一，文化文明源远流长，至今约5000年历史，在这交替更迭的众多文化，在这漫长的历史长河中传承下来四大国粹，这都是是我国灿烂文化的事实证明，中国四大国粹包括中国武术、中国医学、中国京剧和中国书法，下面我们一起来详细了解一下四大国粹吧！中国四大国粹：中国武术、中国医学、中国京剧、中国..
2025-04-03 
专业排行榜 考公务员最容易的四个专业，计算机专业位居第三
2022年有212万人报考公务员考试，招录比是68:1，也就是说有69个人当中也才有1个人能考上，甚至某些大城市某些更受欢迎的岗位，竞争压力会更大。最近正是学子们专心于报考院校专业的时刻，这个时候院校专业的选择对我们未来的发展也是十分的有重要的，今天巴拉排行榜网小编为大家盘点考公务员最容易的四个专业，一起来瞧瞧吧..
2025-03-30
娱乐百科 《他是谁》中四个脸熟却叫不上名字的小配角，各个老戏骨
《他是谁》中除了张译、丁勇岱这些耳熟能详的演员外，还有许多实力派配角，都很脸熟但不是很出名，可演技没得说。下面就简单介绍下剧中四个实力派小配角：第一位，王奕盛剧中大金链子孟老三就是他演的，有黑道背景，但他在警察面前憨憨的样子有点可爱。王奕盛曾经当过兵，在《回来的女儿》中演过赵保管、在《老酒馆》中演过..
2025-03-19
情感百科 女人对你动了真情的四个秘密
爱情是一杯充满幸福的毒药，爱情容易让人迷失了自己，男人、女人亦如此……在感情中，女人是充满感性的，女追男是一件很容易做到的事情，她会为你展现女人的魅力，女人的温柔，女人的小可爱，来温暖你的内心世界，悄悄地种下一颗爱情的种子，等待着它发芽长大，女人情不自禁的这4个小举动，说明她对你动了真感情，男人别不..
2025-03-18
情感百科 婚姻里最危险的四个时期
对于洪常秀在金敏喜之后的电影，我总是倾羡其长度，却又失望于其深度。在他的电影里，没有比男女感情更重大的事情，而他的男女感情，也总是如茶壶里的风暴，影响的规模极其有限。他几乎是刻意地取消任何男女感情倾城之恋化的任何可能，宁愿让事情开始于生活，结束于生活，《逃亡的女人》亦然。洪常秀总是以一种介于完美平衡..
2025-03-18
世界之最 世界上最安全的四个国家，两个无人能敌，另外两个国家无人敢敌
这些分别是蒙古国、阿富汗、俄罗斯和加拿大。蒙古国由于地处中俄之间，成为一个内陆，对外国势力不易进入；阿富汗因地形复杂，气候变化大，适合进行游击战；俄罗斯则以强大的军事实力和经济基础，使其在国际上地位稳固；加拿大则依赖于邻国美国的安全保护，保持了稳定与发展。蒙古国的地理位置与安全保障蒙古国是一个典型的..
2025-03-05-
治疗静脉曲张的偏方 看完值得试试
静脉曲张真的是一件很尴尬的事，尤其对女人而言，不能穿裙子，以免露出静脉曲张的的部分，想消除，却又不想去做手术，所以一些人想要寻找治疗静脉曲张的偏方，可是偏方之所以是偏方，是因为只对于一些人是有用的，使用治疗静脉曲张的偏方时可要小心一点，下面小编为大家带来了几个治疗静脉曲张的偏方，来看看吧静脉曲张的发..
2025-02-12 
生活 心烦时适合发朋友圈的句子|心烦的短句发个朋友圈
1、热情这东西耗尽了就只剩疲乏和冷漠。2、要有多大的身躯才能撑得起你龌龊的灵魂!3、心情不好的时候，连周围的笑声都觉得讨厌。4、这世间，本就是寒来暑往，日出日落，人聚了又散。5、每一滴眼泪都承载了太多的无奈，只是你都看不见。6、我爱了你好久，才发现想要离开的时候已经伤痕累累了。7、趁我还在对你说晚安，趁我还..
2025-02-10